Como colher Brocolli brotos cultivados em solo

É bem conhecido que muitos vegetais , como brócolis ( Brassica oleracea ) , são repletos de antioxidantes e substâncias químicas que combatem o câncer . Brotando variedades de brócolis - que crescem muitas florzinhas pequenas em vez de cabeças - fornecer mais estrondo para seu fanfarrão , com 50 vezes mais produtos químicos de combate ao câncer do que as cabeças tradicionais de brócolis, de acordo com a Johns Hopkins University. Você pode crescer brotos de brócolis em água ou no solo , mais fácil realizado dentro de casa. Certifique-se de colher os brotos antes que se tornem difícil e amargo, em seguida, adicioná-los a seus sanduíches e saladas favoritas . Coisas que você precisa
Vaporizador
Bacia
Bleach
Scissors
Hermético recipiente
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1

Manter as sementes germinando e novos brotos fora da luz direta do sol e de temperaturas ideais, entre 70 e 78 graus centígrados . Não permita que as temperaturas a cair abaixo de 60 graus Fahrenheit ou subir acima de 90 graus Fahrenheit. Caso contrário , a germinação e crescimento será comprometida . Névoa do solo e brotos a cada dia para manter as condições de crescimento úmidos.
2

Mergulhe uma tesoura em um alvejante 1 parte de solução de água e 3 partes por cinco minutos para esterilizá-los . Lavar e secar a tesoura antes de usar.
3

Cortar os brotos de cerca de três a cinco dias depois de germinar quando chegar a 3 ou 4 centímetros de altura. Snip -los ao nível do solo com a tesoura estéreis. Lave os brotos debaixo de água, seque e guarde em um recipiente hermético por até 10 dias em geladeira.


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