Girassóis fazer flores de corte alegres e de longa duração. Uma vez que eles são fáceis de cultivar , têm forte caules e florescem durante todo o verão , girassóis são um favorito para floristas e vendedores em mercados de agricultores . Normalmente, os girassóis menores que produzem várias flores de 3 a 6 centímetros de diâmetro são vendidos , em vez dos girassóis gigantes que são mais importantes para a produção de sementes
Semente para a Alimentação
Assado e sementes de girassol salgadas fazer um lanche saboroso. Sementes de girassol também funcionam bem em saladas ou assados. Animais como os esquilos , hamsters e aves de quintal desfrutar sementes de girassol também. Enquanto os seres humanos consomem grandes sementes de girassol cinza listrado , menores sementes de girassol pretas são vendidos para alimentadores de pássaros . No entanto, aves e outros animais não são esquisitos e vai comer qualquer semente de girassol disponíveis para eles.
Sementes para óleo
espremido e sementes de girassol tensas produzir óleo para cozinhar e cosméticos. De acordo com o Departamento de horticultura de Purdue , 80 por cento do valor de culturas de girassol vem da extracção do óleo . O óleo de girassol é rico vitamina E e pobre em gordura saturada. O bolo de semente de sobra depois que o óleo foi extraído é usado para alimentação animal.
Hastes
Os talos de variedades de girassol que crescem mais de 5 metros de altura fazem excelentes treliças para o feijão . Plante um pé de feijão abaixo do seu girassol uma vez que o girassol atingiu 3 metros de altura . Uma vez que o feijão começa a crescer , treiná-lo ao longo da haste do girassol . No final do período , o corte de girassol para o chão e remover todas as folhas restantes . Corte o talo em comprimentos de 1 pé , e deixe-os secar . Durante o inverno , estes caules secos são excelentes gravetos para uma fogueira.
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