Como crescer cogumelos Sheepshead

cogumelos de aparência lanosos crescimento nas bases de carvalhos são conhecidos no leste dos Estados Unidos como cogumelos sheepshead . No Japão, eles são chamados de maitake . Valorizada pela sua comestibilidade e qualidades medicinais de renome , a demanda maitake superou a oferta natural. A indústria como um todo tem surgido em torno da cultura de cogumelos , especialmente no Japão e na China, onde as toras sintéticos são inoculadas com desova de fungos. Isolamento de desova frutífera é difícil, e é necessário conhecimento especial sobre o ciclo de crescimento do fungo a crescer . Talvez a maneira mais confiável e menos dispendiosa de crescer sheepshead em casa é comprar um kit. Caso contrário , a compra de semente e preparar o seu próprio meio de crescimento . Coisas que você precisa
do Spawn
Hardwood serragem
Farelo de Trigo
Lime
sacarose
sacos de plástico
Bleach
peróxido de hidrogênio (opcional )
Misturando recipiente
Colher
faca
Hardwood log 4 a 8 polegadas de diâmetro
plugs de madeira com semente maitake
broca elétrica
5/16-inch broca
Martelo e cera de abelha
caldeira dobro
baster Turquia
água
Show Mais instruções
Cultura sobre Growing Media
1

Compra desova confiável. Para os produtores de casa , isso geralmente é um produto à base de serragem inoculado com o fungo.
2

Prepare um meio de crescimento combinando fino e grosso serragem de madeira, grosso farelo de trigo , limão e sacarose em proporções de 75 por cento , 23 por cento , 1 por cento e 1 por cento , respectivamente.
3

Esterilizar um recipiente de crescimento , como um saco de plástico , a menos que você estiver usando sacos de polipropileno adquiridos voltados para cultura de fungos. Use água sanitária em concentração de enfermaria ou peróxido de hidrogênio.
4

Introduzir a desova no meio de cultura e misture bem , usando um recipiente estéril e colher de mistura . Colocar a mistura dentro do recipiente de propagação preparado . Selar o recipiente.
5

Guarde o saco selado por quatro a cinco semanas, de 70 a 75 graus centígrados e alta umidade relativa do ar e da escuridão para a etapa de semeadura . Guarde o saco selado por quatro a seis semanas, com luz intermitente depois disso. Transferir o saco para uma área com temperaturas de 50 a 60 graus e de luz indirecta que é de cerca de 1/3 a da luz solar . Abra o saco ou fenda aberturas na lateral com uma faca afiada de modo estéril corpos de frutificação podem se formar. Colher os cogumelos depois de um período de crescimento de três semanas .
Crescimento em Logs Natural
6

Localize um tronco de madeira de carvalho ou de bordo ou cortar um pequeno carvalho ou árvores de bordo 4 a 8 polegadas de diâmetro e remover seus ramos. Corte-o em 3 pés de comprimento 4 metros de altura.
7

Compra plugs de madeira inoculados com desova maitake . Use cerca de 48 fichas por log.
8

buracos broca 5/16-inch usando uma furadeira elétrica e broca. Espaço dos furos de 6 a 8 centímetros de distância de uma forma escalonada . Faça os furos de 1/4 de polegada mais profundo do que o comprimento das velas de madeira.
9

Martelo os plugues nos orifícios perfurados para que eles são de 1 /4 de polegada abaixo da superfície do log. Derreta a cera de abelha em banho-maria , e usar um baster peru limpo para cercar cada vela com cera derretida , o que evita a contaminação por outros fungos .
10

Coloque o log na sombra e água várias vezes um semana . Espere por 9 meses ou mais para os fungos para fazer cogumelos cultiváveis ​​.


A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1009023860.html