Problemas para os produtores de açafrão

açafrão é valorizada na medicina tradicional como uma erva de cura. Healers usar a planta para tudo, de aliviar a inflamação e dor nas articulações para o tratamento de problemas de fígado e os sintomas do resfriado . Nativa da Ásia do Sul, a cúrcuma também é usado como uma especiaria e um agente de tingimento. A planta precisa de um ambiente quente e chuvoso para prosperar. Produtores enfrentam problemas se o tempo açafrão ideal não se concretize e os problemas de pragas. Produtores comerciais podem enfrentar problemas adicionais. Tempo Frio

Cúrcuma precisa de uma temperatura mínima de 65 graus Fahrenheit para viver e prefere temperaturas mais quentes. Ondas de frio pode matar plantas ou culturas inteiras. O requisito mínimo de temperatura ajuda a explicar por que a cúrcuma é cultivada principalmente em países como a Índia ea Indonésia , bem como as regiões mais quentes da China. Mas essas regiões não estão imunes ao frio inesperado. Plantas muito acostumados a condições de calor pode morrer , mesmo que a temperatura não caia abaixo de 65 graus Fahrenheit.
Seca

Cúrcuma precisa de muita umidade para viver e crescer. Períodos de seca afetar gravemente a planta porque a raiz é a parte útil de açafrão. Se as condições de seca evitar que a água o suficiente de chegar à raiz , ele seca e torna-se inútil. A 2009 seca na Índia afetaram a safra em todo o país , por exemplo, e não foi até uma monção atingiu no ano seguinte que a produção de açafrão se recuperou .

Aranha vermelha ácaros

ácaros vermelhos freqüentemente infestam açafrão e pode causar danos à planta por comer suas folhas. Eles festa perfurando uma folha e tirando fluidos e células , resultando em uma série de pequenos buracos sobre a superfície da folha. Os buracos danificam cobertura impermeável da folha, fazendo com que a folhagem para secar; isso coloca a planta inteira em risco.

Jardineiros pode controlar o problema por nebulização açafrão folhas de plantas com água ou uma solução de água e inseticida suave. Produtores comerciais também costumam deve pulverizar suas plantas para protegê-los de ácaros vermelhos . Tais produtores podem utilizar água, inseticidas químicos ou inseticidas orgânicos , como derris pó .
Preços e Abastecimento

produtores de açafrão comerciais enfrentam problemas adicionais fora de temperatura , água e considerações de insetos . Eles também devem superar os problemas de mercado, como preços baixos , excesso de oferta e problemas como se sua colheita para o mercado. Como uma planta cultivada a nível nacional na Índia, por exemplo , muitos agricultores provavelmente experimentar uma colheita abundante , ao mesmo tempo . Isso cria excesso de oferta e preços de compra pode cair , deixando os agricultores a enfrentar uma escolha : . Vender por um preço baixo ou manter o seu fornecimento , na esperança de um preço mais elevado , enquanto o risco de que eles não vão descarregar sua safra



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