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Quando a planta do aneto por Canning

Enquanto endro ( Anethum graveolens ) pode ser usado em molhos , pães e molhos , o seu uso mais popular é como um ingrediente de decapagem. A geada concurso anual , endro prospera em solo médio e , uma vez estabelecido, precisa relativamente pouca manutenção adicional. Como dill não gosta de ter suas raízes perturbado se transplantadas , é melhor plantada diretamente no jardim após a ameaça de geada . Plantio em intervalos durante o período de crescimento garante que você terá a abundância de endro fresco para a indústria conserveira . Cultura

Dill faz melhor em solo bem drenado , rico em matéria orgânica, como adubo ou estrume idade . Ele precisa de pelo menos de seis a oito horas de luz solar direta e proteção contra ventos fortes , como o seu oco pernas longas hastes são facilmente quebrado se as plantas não estão em jogo. Nos EUA Departamento de Agricultura zonas planta robustez 3 a 10 , começar a plantar sementes a cada duas a três semanas, uma vez que o solo se aquece a pelo menos 60 graus Celsius . Isso garante um fornecimento estável durante todo o verão e início do outono de usar fresco e para a secagem.
Directions Plantar

Porque dill produz uma longa raiz principal como cenouras , a que está relacionado, é melhor semeadas diretamente no jardim uma vez que o solo se aquece ao invés de começar sementes dentro de casa. Plante as sementes 1/4 de polegada de profundidade e cerca de 12 centímetros de distância , deixando de 18 a 24 centímetros de espaço entre as linhas . Também é possível transmitir as sementes em toda a superfície de um leito que mede cerca de 2 metros quadrados e cobrindo-os com não mais do que 1/4 de polegada de solo . Manter o solo úmido, mas não saturado , particularmente até que as sementes germinadas .
Cuidados

regar as mudas na linha do solo , e não reduz a sobrecarga a probabilidade de doenças fúngicas e mofo que podem se desenvolver a partir de folhagem úmida. Dill cultivada por suas folhas cresce rapidamente o suficiente para não atrair pragas , mas as plantas deixadas no chão são ocasionalmente incomodado por insetos, como o tomate chifre verme e pulgões. Vermes chifre são grandes lagartas verdes brilhantes que podem ser escolhidos fora , enquanto os pulgões podem ser tratados através da remoção de folhas afetadas e lavar os insetos fora . Não Dill não exigem adubação extra para além da aplicação de luz de uma mistura 5-10-5 no final da primavera . Cerca de 3 onças é suficiente para 10 metros de linha.
Colheita

Você pode colher folhas de endro a qualquer momento durante a temporada até a flor plantas , pois eles são mais saborosos se a esse ponto. Pendure as plantas de cabeça para baixo em um ambiente aconchegante , lugar arejado fora da luz solar direta. Colheita de sementes de endro em muito da mesma maneira por pendurar as hastes florais de cabeça para baixo em um lugar arejado quente até que eles são uma cor bronzeada . Sacos de papel amarradas em torno das cabeças de flor pegar as sementes que caem fora . Você pode usar endro fresco que não foi seco na decapagem adicionando as folhas inteiras ou cabeças de sementes verdes para frascos individuais. Dill planta auto- semente se deixada no jardim até a primeira geada , e as sementes que caem têm uma boa chance de germinar e produzir uma nova safra na primavera seguinte.


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