Um jardim de ervas culinárias está cheio de ervas que complementam o seu cozimento , apimentar o sabor e adicionando profundidade para pratos de outra forma comum. Para pratos salgados , crescer alecrim, sálvia e salsa. Comida italiana é reforçada com manjericão, orégano e hortelã. Adicione o tomilho para o jardim , bem como, esta erva realça o sabor de sopas , guisados e carnes escalfados . Outras adições para o jardim de ervas culinárias incluem a cebolinha, o estragão , manjerona, coentro e endro.
Ervas Medicinais
chás e tinturas de ervas têm sido uma parte de remédios caseiros para doenças do estômago para insônia. Incluir algumas ervas medicinais em seu jardim para o seu armário de remédios. Alho no jardim culinária também podem ser usados para alívio dos sintomas de gripes e resfriados . Camomila pode ser usada como um chá para acalmar uma dor de estômago ou aliviar a tensão . Use folhas de camomila como auxiliar anti - inflamatória . Aqueça as folhas em um saco de pano e aplicá-los a um pequeno corte para evitar o inchaço. Lemon chá bálsamo alivia os músculos doloridos e chá de hortelã estimula o apetite e ajuda na digestão.
Ervas aromáticas
ervas podem ser cultivadas por suas propriedades aromáticas também. Folhas secas podem ser colocadas em um prato de seguro - fogo e mais de uma vela votiva de um do-it -yourself sessão de aromaterapia . Use uma mistura seletiva de ervas secas e especiarias para um potpourri para perfumar o ar em sua casa . Algumas ervas aromáticas para o jardim incluem lavanda, alecrim , hortelã e tomilho. Lemon tomilho podem ser plantadas em calçadas e entre trampolins . Quando pisou, a planta libera um aroma cítrico mas a planta permanece ileso. O cheiro de alecrim é dito para limpar a cabeça e melhorar a memória. Lavanda, quando secas , podem ser utilizadas como um saquinho sob o travesseiro para promover o relaxamento eo sono .
Companheiro Ervas
Plantar pequenas seções de ervas na horta pode também ajuda no controle de pragas e promover o crescimento vigoroso em suas plantas vegetais. Plante um pedaço de manjericão perto dos pimentões e alho perto das plantas de tomate . Use alecrim e sálvia para proteger seu patch cenoura e couves.
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