Ervas para cozinhar incluir coentro , dill e manjericão, tudo fácil de cultivar a partir de sementes em pleno sol. Coentro cresce até 2 metros de altura com folhas saborosos para adicionar a saladas, molhos e sopas e usar como guarnições. Ela cresce facilmente a partir de sementes em vasos ou canteiros . Vamos plantas de coentro flor e produzir sementes para usar na cozinha como coentro a ser esmagado e esfregado em carnes ou adicionado a sopas , bem como economia de algumas sementes para plantar no ano seguinte. Dill é uma planta de folhas penas de altura , verde , que produz flores em forma de guarda-chuva e as cabeças de sementes. As folhas são saboroso em saladas , sopas e chutneys e as sementes são usadas na decapagem. O manjericão é uma erva doce , saborosa usada em saladas, massas , molhos e recheios e está emparelhado com tomates em muitas receitas . Outras ervas de cozinha que são fáceis de crescer a partir de sementes incluem sálvia, tomilho e hortelã.
Ervas Medicinais
Ervas medicinais para incluir em jardins de ervas incluem arruda, camomila e valeriana . Rue é uma erva amarga perene utilizada em lava-olhos e chás. É fácil de cultivar a partir de sementes e prontamente reseeds si , retornando a cada ano a partir de mudas recém- germinadas e de raízes e coroas de plantas estabelecidas . A camomila é uma erva doce floração anual utilizada em chás para ajudar em problemas digestivos e do sono. Valeriana é uma erva de folhas verdes , cuja raiz principal grossa é utilizado para o alívio de estresse e ansiedade e como um auxílio para dormir . Todos exigem sol pleno e são plantas herbáceas interessantes para crescer em jardins de ervas a partir de sementes .
Cheiroso Ervas
doce com cheiro de ervas a crescer a partir de sementes incluem lavanda, capim-limão e sálvia abacaxi. Lavanda é uma planta arbustiva ereta cultivada por suas perfumadas , flores roxas com cheiro doce . Capim-limão é uma erva de folhas verdes com folhagem limão perfumado e com sabor de limão. Abacaxi sábio é um sábio perfumado que cheira abacaxi doce quando suas folhas são esfregadas ou esmagados. Todos os três ervas crescem facilmente a partir de sementes em solo rico com rega consistente. Elas são usadas como chá , em preparações de cuidados pessoais e na culinária. Eles são fáceis de plantar ervas em jardins de ervas , flores e jardins .
Plantar seu próprio jardim de ervas
Plantar um jardim de ervas pode ser tão simples como o crescimento de uma variedade de ervas juntos em dois ou três plantadores de pátio ou potes windowsill - ou tão complexo como projetar um jardim de ervas formal com caminhos de tijolos e canteiros protegidos por caixa , baía ou ligustro sebes. A maioria das ervas exigem solos bem drenados , a pleno sol e rega consistente , tornando-as plantas companheiro ideal para flores e legumes. Muitas ervas tolera solos pobres e algumas ervas como alecrim solo necessidade misturado com areia ou brita . Ervas brotar facilmente a partir de sementes e crescer bem no jardim, bem como dentro de casa , em vasos , desde que eles recebem de 10 a 12 horas de luz solar por dia e regas regulares . Jardineiros inexperientes que querem crescer ervas podem facilmente começar com um par de pacotes de sementes de suas ervas favoritas e dois ou três panelas médias de envasamento solo . Plante sementes , manter o solo úmido e mudas em breve irá aparecer . Ervas beneficiar de corte ou beliscar para trás, especialmente ervas em vasos , estimulando o crescimento robusto , espesso .
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