Os vários tipos de temperos e ervas que você pode escolher a planta são muito numerosas para listar , mas você pode ter certeza de que suas opções são bastante amplo. Clima e geografia irá ajudá-lo a decidir quais as plantas que você deve escolher para plantar. Hortelã e salsa , por exemplo, fazer o bem em condições húmidas , enquanto sálvia e tomilho são bem adaptados a climas secos. A maioria das ervas , como dill , cebolinha e manjericão, são altamente adaptáveis , e crescer em áreas tão diversas como Texas e Minnesota.
Condições
A maioria das especiarias e ervas têm semelhante , apesar de , certamente, não idêntico , precisa . Em geral, essas plantas fazem bem em solo úmido, mas bem drenados , com pH entre 6,0 e 7,5 . Média de solo geralmente é melhor para as ervas e especiarias que solo com níveis muito elevados de nutrientes , portanto, use palha e fertilizantes com moderação. Pleno sol é o melhor para a maioria das ervas , mas muitos vão tolerar alguma sombra à tarde . Ervas precisa de água suficiente , mas não excessiva; uma boa imersão para baixo a uma profundidade de cerca de 8 polegadas , uma vez por semana é sobre a direita.
Cronograma
Muitas ervas são sensíveis ao frio , e uma geada forte pode danificar seriamente se não acabar com a sua cultura durante a noite. Por esta razão, muitos jardineiros começam suas ervas em recipientes , dentro de casa, algumas semanas antes de movê-los de fora. Você pode transplantar as suas plantas para o jardim após a última data geada passou para a sua região . Este poderia ser no início de fevereiro , na Flórida ou tão tarde quanto de junho, em New England ; datas primavera geada estão disponíveis a partir de cursos de extensão universitária na maioria dos estados . Como a estação de crescimento progride, você pode colher suas ervas , conforme necessário cortando fora folhas e ramos . A maioria das ervas são mais saboroso pouco antes de flor.
Considerações
Quando você crescer ervas e especiarias , como acontece com todas as formas de jardinagem, uma grande quantidade depende da região em que você vive . A maioria das ervas e especiarias crescer bem em contentores, o que significa que você pode crescer suas plantas dentro de casa , não importa onde você vive. Ervas em vasos precisam de mais umidade do que ervas do jardim , mas você pode mover as panelas do lado de fora para se beneficiar de chuvas durante o verão e trazê-los de volta para dentro , durante os meses de inverno. Este sistema é particularmente útil para o cultivo de ervas perenes , como hortelã, cebolinha e estragão em climas mais frios .
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