Coentro cresce rapidamente e, muitas vezes vai para semear dentro de dois meses do plantio. Cortar a planta durante seu crescimento inicial ajuda a crescer cheio e denso para que ele fornece mais folhagem para a colheita. Comece apertando a planta , uma vez que cresce de 4 a 6 centímetros de altura. Aperte a ponta de cada haste acima do mais alto conjunto de folhas. Os ramos de coentro em cada uma das pontas comprimido, o que lhe permite produzir o dobro de folhagem.
Colhe folhas
A maioria de cortar em uma planta de coentro é para colheita das folhas. Comece a colheita , uma vez que a planta atinge uma altura de 6 polegadas . Cortar toda a haste da folha onde se atribui à principal vertical hastes da planta . Remover não mais da metade das folhas de uma só vez . A planta continua a produzir nova folhagem para a colheita contínua até que ele define semente se você não cortar toda a planta . Se você não quer colher sementes , colher toda a planta antes de enviar o seu pedúnculo , cortando-a na superfície do solo .
Colheita Sementes
as sementes da planta de coentro são chamados coentro tempero . A planta forma as sementes após a floração. As folhas perdem o sabor quando o coentro começa a flor , então pare de cortar as folhas uma vez que o caule cresce. Corte o pedúnculo da planta uma vez que as flores caem e depois os cabeças de sementes secar. Corte o talo em sua base e colocá-lo em um saco de papel. O saco pega todas as sementes que separam a partir da cabeça de flor após a colheita. Cortar toda a planta após a colheita coentro e descarte a folhagem restante.
Corte Dicas
tesouras limpas utilizadas apenas para a colheita de ervas evitar a propagação da doença no jardim . Lave as tesouras após cada utilização para que eles permaneçam limpos e seguros de usar. Colha o coentro no final da manhã ou início da tarde, quando o orvalho da manhã tiver secado sobre as plantas . Corte as plantas molhadas tem mais chances de espalhar a doença , e folhas molhadas têm uma vida útil mais curta após a colheita. Use as folhas colhidas frescas ou secá-las imediatamente após o corte para o armazenamento de longo prazo. Tanto as folhas secas e armazenar sementes para até um ano em um recipiente hermético .
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