Formando fruta é o método de um vinha de reprodução . Dependendo da cultivar , videiras pode demorar entre dois e três anos a partir da época de plantio para começar a produzir frutos. Viveiros comumente vender vinhas que estão entre um e dois anos de idade , fazendo com que as vinhas de cerca de três ou quatro anos de idade, quando eles começam a criação de frutas.
Anual Fruit Set
videiras maduras começar a produzir flores durante o final da primavera e início do verão , geralmente nos meses de maio e junho. Polinização ocorre ao longo da próxima semana ou duas. Depois de uma polinização bem sucedida, os pequenos aglomerados de pequenas bagas verdes começam a aparecer nas videiras . Isso geralmente ocorre dentro de duas a três semanas de florescimento , tornando o conjunto médio dos frutos em torno do meio para última parte do verão. As uvas começar a mudar de cor perto do final do verão e continuam a amadurecer até o momento da colheita.
Fatores
A saúde geral e localização das videiras são fatores importantes para o processo de reprodução . Áreas baixas na paisagem tendem a agir como um dreno de ar frio e tendem a produzir flores e uvas mais tarde do que as áreas mais altas com ar mais quente . Videiras geralmente começam a crescer quando as temperaturas do solo subir acima de 50 graus Fahrenheit, uma condição que varia de clima ao clima. Geadas tardias temporada pode atrasar o início da produção de frutos. Condições de crescimento pobres , como o solo compacto, seca e deficiências nutricionais , também pode afetar a produção de frutos.
Colheita
O tempo de colheita varia de acordo com o uso pretendido dos frutos e da cultivar específica . No entanto , a regra geral de colheita vinha dita o tempo médio de colheita ocorre cerca de 100 dias após o ciclo de floração. Determinação colheita exacta depende da quantidade de açúcar nas uvas , bem como os níveis de ácido . Estas condições têm um papel importante no sabor dos vinhos e geléias .
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