Ingredientes:
- 1 abóbora bolota
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Coberturas opcionais:manteiga, açúcar mascavo, canela ou xarope de bordo
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit (190 graus Celsius).
2. Lave e seque a abóbora.
3. Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes e a polpa.
4. Regue a polpa das metades da abóbora com azeite e polvilhe com sal e pimenta.
5. Coloque as metades da abóbora com o lado cortado voltado para cima em uma assadeira.
6. Asse a abóbora por 30-45 minutos ou até ficar macia.
7. (Opcional) Retire a abóbora do forno e adicione as coberturas desejadas, como manteiga, açúcar mascavo, canela ou xarope de bordo.
8. Retorne a abóbora ao forno e leve ao forno por mais 5 a 10 minutos ou até que a cobertura derreta e borbulhe.
9. Deixe a abóbora esfriar alguns minutos antes de servir.
Aproveitar!
Pontas:
- Para facilitar o corte da abóbora, você pode colocá-la no microondas por 2 a 3 minutos antes de cortá-la ao meio.
- Se desejar, você também pode adicionar outros vegetais à assadeira, como cenoura, cebola ou batata.
- A abóbora pode ser guardada na geladeira por até uma semana ou congelada por até três meses.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1009135059.html