* 1 quilo de macarrão (como rotini, penne ou macarrão)
* 1/2 xícara de maionese
* 1/4 xícara de mostarda Dijon
* 1/4 xícara de cebola roxa picada
* 1/4 xícara de aipo picado
* 1/4 xícara de cenoura picada
* 1/4 xícara de pepino picado
* 1/4 xícara de tomate picado
* 1/4 xícara de manjericão fresco picado
*Sal e pimenta a gosto
Instruções
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e enxágue com água fria. Reserve.
2. Em uma tigela grande, misture a maionese, a mostarda Dijon, a cebola roxa, o aipo, a cenoura, o pepino, o tomate e o manjericão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione o macarrão cozido à tigela e mexa para revestir.
4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para mais tarde.
Dicas
* Para fazer uma salada de macarrão vegetariana, omita o bacon.
* Para fazer uma salada de macarrão vegana, omita a maionese e a mostarda Dijon e use um molho vegano.
* Para uma salada de macarrão sem glúten, use macarrão sem glúten.
*Esta salada de macarrão pode ser feita com antecedência e guardada na geladeira por até 3 dias.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009135134.html