- 1 pão (1 libra) de pão francês, cortado em cubos de 1 polegada
- 1 xícara (4 onças) de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara (2 onças) de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara (1 onça) de queijo Romano ralado
- 1/4 xícara (1/2 palito) de manteiga sem sal derretida
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de leite
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).
- Em uma tigela grande, misture os cubos de pão, o queijo cheddar, o queijo parmesão e o queijo Romano.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a gema e o leite.
- Despeje os ingredientes molhados sobre os cubos de pão e o queijo e misture bem para incorporar.
- Espalhe os cubos de pão uniformemente em uma assadeira e leve ao forno por 15-20 minutos ou até que os cubos de pão estejam dourados e o queijo derreta.
- Deixe o pão de queijo esfriar alguns minutos antes de servir.
Pontas:
- Para uma textura mais crocante, leve ao forno o pão de queijo por mais alguns minutos.
- Você também pode adicionar outras coberturas ao pão de queijo, como bacon, presunto ou vegetais.
- O pão de queijo é um ótimo aperitivo ou lanche, podendo também ser servido como acompanhamento.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009135005.html