couve-flor requer temperaturas diurnas entre 70 e 85 graus Fahrenheit. O horário de início é importante com couve-flor , porque a planta precisa ser grande o suficiente para sustentar o desenvolvimento de uma grande cabeça . No entanto , o plantio precoce é difícil como geada tardia pode matar ou ferir a planta jovem . Uma vez madura , algumas variedades podem tolerar breve exposição a temperaturas abaixo de 20 graus. Maturação precoce e variedades de maturação final estão disponíveis, e do tipo que você escolher deverá ser determinada pela duração do seu período de crescimento. O mais antigo de couve-flor com vencimento fica pronto em cerca de 60 dias . Em algumas áreas, os jardineiros podem obter uma colheita precoce e , em seguida, plantar novamente em junho para uma colheita de outono , mas isso só é possível quando as temperaturas do verão não são extremas .
Plantio
os transplantes são a maneira mais fácil de começar a couve-flor. Transplantes deve ter 3-4 folhas verdadeiras antes de plantar fora . Eles precisam ir no chão duas a três semanas após a data da última geada esperado . Criar uma cama de plantio que está bem lavrados e tem quantidades generosas de compostagem incorporadas. Remova ervas daninhas competitivas e detritos. Água começa a couve-flor várias vezes por semana para manter o solo úmido, mas não encharcado. Planta transplantes de 18 a 24 centímetros de distância em linhas de 2 a 3 metros de distância. Dê as plantas uma partida de fertilizantes meia-força , uma vez por semana , em seguida, aumentar para duas vezes por semana depois que as plantas estabelecer . Observe com cuidado para pulgões, cigarrinhas e outras pragas e tomar as medidas que forem necessárias para combater essas pragas.
Branqueamento
longos dias de verão e temperaturas extremamente quentes causa couve-flor para ficar roxo . A exposição ao sol é o culpado e você pode até ver as folhas que crescem na cabeça. Uma vez que isso acontece não há nada a ser feito, mas você pode evitar que isso aconteça no próximo ano. Branqueamento deve começar quando a couve-flor é de cerca de 2 centímetros de diâmetro . Reúna as maiores folhas exteriores e flop -los sobre a cabeça. Você pode amarrar as folhas ou prenda-os com um clipe. As folhas irá proteger a coalhada em desenvolvimento a partir do sol , mas ainda permitir que eles cresçam .
Colheita
Solte as folhas sobre a cabeça quando a cabeça está maduro. Couve-flor é preparado de cerca de sete a 12 dias após o processo de branqueamento é iniciado . Corte a haste principal para colher a cabeça. A coalhada não deve ter florzinhas óbvias e deve ser bastante suave. Se você deixar a couve-flor muito a textura fica Ricey e floretes individuais são grosseiras . A fábrica não vai produzir outra cabeça para que possa puxar os verdes de couve-flor e compostagem eles.
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