Tal como acontece com outras culturas que preferem temperaturas de congelamento fresco, mas não , a quinoa pode, eventualmente, produzir uma colheita decente durante os meses de inverno da Flórida. Em seu território nativo , quinoa é cultivada como uma cultura em altitudes de 3.000 a 12.000 pés, onde as temperaturas noturnas são em torno de zero, mas as temperaturas diurnas pode subir para a 90 Fahrenheit . As temperaturas médias na Flórida mergulho baixo o suficiente de outubro a março para níveis mais adequados para o cultivo de quinoa ; plantas de quinoa e pólen são danificados em temperaturas acima de 90 graus , os solos pobres em nutrientes arenosas de F. Flórida são uma vantagem para uma vez, como eles são semelhantes àquelas em que quinoa cresce nos Andes.
Quinoa no Jardim
quinoa plantio em outubro ou novembro permite a extensão necessária de dias mais frios necessários para produzir uma cultura, o que pode levar até 120 dias , dependendo da variedade. Uma das poucas cultivares comercialmente disponíveis , com um tempo de maturação mais curtos é a estirpe Colorado State University " C0407 , " pronto em 100 dias . Porque sementes de quinoa prefere temperaturas de germinação entre 45 e 50 graus F , as sementes podem precisar de ser embebido , drenado e em seguida refrigerada durante vários dias a uma semana para induzir a germinação . As sementes germinadas podem ser repicadas suavemente com uma agulha e semeada no jardim de 1 /2 a 1 polegada de profundidade em linhas de 14 a 30 centímetros de distância. Dê -lhe espaço : . Plantas podem crescer tão alto quanto 8 pés e tornar-se muito grande e espessa na base
Quinoa exigências de cultivo
Como a Cordilheira dos Andes recebem relativamente pouca chuva , menos de 21 centímetros de chuva por ano , a quinoa é bem adaptado para secar, fast- drenagem solos de baixa fertilidade. Flórida tem consideravelmente mais elevados totais médios de chuva, entre 60 e 70 polegadas, dependendo da localização, de modo solo bem drenado é essencial para evitar alagamentos fatal das plantas. Quinoa não respondem bem a aplicações de nitrogênio somente fertilizantes, o que aumenta a produtividade e teor de proteína da semente resultante. Quinoa devem ser cultivadas em pleno sol.
Colheita e Armazenamento de sinais
Quinoa ele está pronto para a colheita , largando suas folhas tão somente a cabeça semente permanece. Sementes precisa estar completamente seca para armazenar corretamente. Eles podem ser deixada para secar no talo ou suspenso dentro de casa em um local fresco, seco e bem ventilado para terminar a secagem . Coloque um pano ou uma folha de papel por baixo de cada haste para pegar todas as sementes que caem durante a secagem , uma vez que as sementes caem longe da cabeça facilmente quando completamente seca. Hastes normalmente só precisa de um bom shake ou pancada sólida para desalojar a quinoa. Winnow derramando as sementes de um recipiente para outro na frente de um ventilador, que faz desaparecer todos os restos indesejados ou sujeira, e depois armazenar a semente de quinoa em um plástico de qualidade alimentar ou recipiente de vidro até que seja necessário . Antes de usá-lo em uma receita, não se esqueça de lavar a quinoa até que a água de enxágüe corre claro para enxaguar revestimento amargo desagradável da semente.
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