Feijão são sementes que foram originalmente cultivadas na América do Sul e Central. Seu nome vem de sua forma de rim , embora em algumas partes do mundo eles são conhecidos como os feijões comuns.
Exterior
O feijão tem um duro, cera de revestimento na parte externa do grão de chamada o revestimento de sementes, o qual protege o feijão de dano até que a germinação tenha começado . Quando o feijão é permitida a germinar , a casca da semente é descartado e descartado.
Cotilédones
O feijão é classificado como uma dicotiledônea , o que significa que tem dois cotilédones separadas . Uma vez germinadas , os cotilédones vai crescer em folha da planta de sementes.
Interior
Se o feijão é permitido para germinar , outras partes do feijão se tornará parte da a planta. A radícula é visível como um pequeno ponto na curva côncava do feijão e é responsável pela criação do sistema radicular da planta . O hipocótilo e epicótilo se tornará brotos , caules e folhas.
Cozinhar
Ao cozinhar , as ondas de cotilédones, amido e as partes da planta embrionárias se tornar menos perceptível.
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