Depois que a semente de soja é plantada , desenvolve um sistema de raiz primária , a fim de ancorar a planta. Esta raiz primária permanece por cerca de cinco a 15 dias. Durante este tempo , a raiz principal se espalha para fora . Uma vez que a planta se desenvolve ainda mais , o sistema radicular se torna um sistema pivotante . Estas raízes podem crescer cerca de 5 metros de profundidade , embora as raízes geralmente só descem a pé. Os taproots entregar o nitrogênio do solo para caule da planta.
Stem
plantas de soja emergem do solo com um gancho de hipocótilo , que é o crescimento curva que emerge a semente e depois torna-se a haste . Esta parte se desenvolve abaixo dos cotilédones (folhas de sementes ) . Ele alonga , estica e cresce rapidamente em um período conhecido como o período vegetativo. A haste possui uma ponta conhecido como o botão terminal , cuja remoção pode causar ramos colaterais a crescer na planta . O caule desenvolve gânglios , que são áreas em que as folhas atribuem ao hastes. Uma vez que a planta de soja amadurece, a haste fica amarela ou marrom.
Folhas
Logo após emergir do solo , plantas de soja desenvolver folhas de sementes conhecido como cotilédones . Os cotilédones vêm da semente germinada original e fornecer a planta jovem com comida à medida que cresce . Estas folhas de sementes permanecem na planta até o primeiro conjunto de folhas reais desenvolver . Depois que as folhas fotossintetizantes desenvolver, os cotilédones cair. A partir daí , as folhas reais produzir alimento para a planta usando a fotossíntese. Os unifoliolates desenvolver em primeiro lugar, em crescimento, com uma folha em um pecíolo , o pequeno caule anexando folha ao caule . Depois disso, as folhas crescem em folhetos de três e são conhecidos como trifoliolates .
Flor
Após o desenvolvimento de seis a 10 folhas trifolioladas , plantas de soja entrar no seu período reprodutivo . Durante este tempo , desenvolvem-se as flores . Estas flores crescem nos nós da planta , com cada nó de suporte entre três e 15 botões florais. As flores se assemelham a ervilha ou trevo flores. Eles crescer para cerca de ¼ de polegada de largura e vêm em branco, rosa ou roxo. As flores possuem ambas as partes masculinas e femininas . Flores de soja se envolver em auto- polinização , a fim de produzir sementes.
Pod
Uma vez por plantar flores de soja e é polinizada , a planta produz uma vagem, geralmente cerca de um duas semanas após a floração . As sementes de soja crescem dentro das vagens , com cada pod geralmente contendo 3-4 sementes. Alimentos das folhas transporta para as sementes , a fim de preenchê-las. A Universidade de Illinois Laboratório Nacional de Pesquisa de Soja observa que após a primeira revelação , sementes de soja contêm cerca de 90 por cento de umidade. Durante o período de enchimento , este número cai para entre 45 a 55 por cento . Pods de verde para amarelo ou marrom , uma vez que as sementes amadurecem, enquanto a semente de soja madura fica amarela .
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