planta de manjericão sementes estão em um meio de cultura bem drenados úmido em seu jardim ou em um apartamento de plantio . Semear logo abaixo da superfície do solo e água completamente. Ao plantar sementes de manjericão diretamente no solo do jardim , certifique-se que o risco de geada já passou e que as temperaturas exteriores médias permanecem acima de 50 graus centígrados ; manjericão é extremamente sensível a temperaturas frias e é facilmente danificado pela geada . Regue as sementes regularmente para manter a umidade do solo até que as sementes germinam . Transplante de mudas de manjericão de uma plantação plana para um pequeno recipiente para vasos ou em seu jardim uma vez que as mudas desenvolvem 2-4 folhas saudáveis.
Cuidados
Mantenha a área em torno de manjericão plantas livre de ervas daninhas durante todo o ciclo vegetativo para impedir a concorrência e maximizar sua taxa de crescimento . Aplicar a 2 - a camada de mulch orgânico, como adubo , palha ou serapilheira para ajudar a manter a umidade do solo de 3 polegadas . Regar as plantas profundamente uma vez por semana para assegurar que as raízes têm de humidade adequados para facilitar o crescimento saudável . Basil , muitas vezes tem um sabor melhor quando as plantas não são fertilizados , mas fertilizante vai acelerar a taxa de crescimento de manjericão , para que possam ser colhidas mais cedo . Aplique um fertilizante líquido equilibrado uma vez a cada três a quatro semanas para manjericão cultivadas ao ar livre e cada quatro a seis semanas para plantas de manjericão cultivadas dentro de casa .
Colheita
no início da manhã , após o orvalho ter evaporado a partir de folhas de manjericão , mas antes que o calor do dia cresce muito quente, é o melhor momento para colher manjericão , de acordo com horticultores da Universidade de Minnesota Extension . Colheita manjericão qualquer momento através da estação de crescimento por beliscar fora das folhas , se necessário. A melhor época para colher grandes quantidades de manjericão é após 10 a 12 semanas de crescimento, uma vez que a planta está madura - quando começa a produzir pequenos botões florais , mas antes de abrirem . Quando a colheita hastes de manjericão , belisque o caule imediatamente acima de um par de folhas para que a planta pode gerar um novo crescimento.
Preservar Basil
Embora manjericão é anual planta que vai morrer de volta em hortas com a primeira geada a cada ano , você pode facilmente estender a vida útil de suas plantas de manjericão , preservando as folhas para usar na demanda. Bunch -se as folhas de manjericão , embalá-los em formas de gelo , cubra com filme plástico e guarde no congelador para usar sempre que o sabor de manjericão fresco é necessário para pratos culinários. Local manjericão hastes plana em uma assadeira , cubra com um pano de queijo e coloque em uma área quente longe de luz direta do sol para secar as folhas - o processo geralmente leva 24 horas. Coloque as folhas secas em um recipiente de vidro hermético para usar como tempero ao longo do ano .
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