Certifique-se as sementes que estão brotando vir de uma fonte respeitável de modo que a alegação de orgânicos é verdade. Use apenas sementes que são de grau alimentício e vendido em lojas de alimentos , e não em lojas de jardim que pode vender sementes pulverizadas com pesticidas. Verifique com o seu catálogo de sementes favorito para ver se eles podem lhe fornecer seguro para germinação de sementes orgânicas .
Tipos
Primeiro tente brotando os brotos mais comuns, tais como mung feijão e sementes de alfafa , para ver se você gosta deles. Mova-se sobre a couve mais aventureiros , como aipo , endro, alface, cebola , salsa, rabanete ou gergelim e ver como você gosta deles. Adicionar um pouco para agitar -frita no último segundo para crise nutritivo e sabor.
Método
Wash uma jarra de vidro litro com água e sabão e enxaguar. Despeje água fervente na jarra para esterilizar e evitar o crescimento de bactérias durante o processo de germinação . Coloque 1 /4 de xícara de sementes dentro do frasco e cubra com o dobro de água fria. Cubra a parte superior do frasco com um quadrado de gaze e prenda-o no lugar com um elástico. Coloque o frasco por sua pia da cozinha por 24 horas. Escorra e lave as sementes duas vezes por dia com água fria até que eles são do tamanho que você quiser. Leve à geladeira por até uma semana em um saco plástico .
Aviso
Atente para a contaminação bacteriana ao fazer seus rebentos. Jogá-los fora , se houver qualquer cheiro de amônia já que houve vários casos graves de intoxicação alimentar. Perceba que o CDC ea FDA recomendam que as pessoas com alto risco para infecções sistêmicas não comer brotos crus vez que existe uma chance de crescimento bacteriano no ambiente quente e úmido de brotação.
A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1009100105.html