É Rust em uma churrasqueira Seguro

? Se uma churrasqueira é deixado de fora na chuva ou em alta umidade durante um longo período , a ferrugem pode desenvolver na grelha. Enquanto a ferrugem é certamente desagradável , um pouco de ferrugem em sua grade não deve ser motivo de muita preocupação . No entanto , a manutenção adequada deve ser realizada para garantir que o problema não ficar pior. Segurança

Seja ou não a ferrugem é seguro depende inteiramente de quanto ferrugem uma pessoa ingere . Se você inspecionar visualmente sua grade e não percebe a ferrugem , mas não há um floco escondido ou dois que cai em sua comida, você irá quase certamente ficar bem. Por outro lado , uma grade muito enferrujado poderia depositar grandes quantidades de ferrugem em seu alimento , o que não é muito saudável, e de acordo com o Dr. Carlo Rosen do Beth Israel Deaconess Medical Center, pode causar danos ao seu trato intestinal.

Limpeza

Quando grades enferrujar , é preciso limpá-los para garantir que você tenha uma superfície de segurança de alimentos para cozinhar. Se a ferrugem é descamação , use uma espátula para limpar as grades . Usando uma escova de arame , vigorosamente atacar a grelha até que você tenha restaurado a uma superfície completamente limpa . Enxaguar as grades para garantir que nenhum flocos de ferrugem são deixados para trás quando você começar a cozinhar.
Prevenção Rust

Uma boa maneira de manter a ferrugem fora da grade é o de assegurar que uma camada de óleo permanece na grelha em todos os momentos . Depois de limpar uma grade completamente , você deve pulverizá-lo com um pouco de óleo para evitar que enferruje. Alternativamente, depois de cozinhar na grelha , você deve sempre limpar bem o suficiente para remover qualquer char ou comida, mas não se preocupe com ele esfregando absolutamente limpo até a próxima vez que você está prestes a cozinhar. Óleo alimentar Natural irá revestir a grade de cozinhar e protegê-lo de ferrugem.
Substituir o Grill

Para evitar ainda mais eficaz ferrugem , substituir a grade em sua churrasqueira. Certos tipos de grades resistir à ferrugem muito melhor do que outros. Encontre um aço inoxidável ou conjunto grade revestida de porcelana para o tamanho certo para caber no seu churrasco, e substituir o seu velho grades se eles se especialmente enferrujado . Os novos grades vai ficar limpo e livre de ferrugem com muito menos problemas do que as grades de ferro fundido .


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