porcelana é feita de alta qualidade refinada barro branco ( refinado sentido de que foi peneirado para impurezas, tais como grãos de areia que podem resultar em uma argila grossa ) . É disparado a 2300 graus Fahrenheit - mais quente do que os materiais similares igualmente utilizados na cozinha e jantar utensílios , tais como grés e grés - o que resulta em uma cerâmica resistente cuja força significa que ela pode ser fabricada em folhas finas, e ainda mantêm a sua durabilidade .
Microondas
microondas são projetados para cozinhar alimentos de forma rápida e uniformemente. Normalmente fazem isso gerando uma temperatura mais elevada do que a maioria dos fornos convencionais . Porque porcelana , quando é feita, é disparado a uma temperatura tão elevada , pode suportar as altas heats gerados pelo microondas.
Aviso
existe ressalva, no entanto , para colocar artigos de porcelana no microondas : Não faça isso, se eles têm bordas metálicas, detalhes em ouro ou outros componentes metálicos. Colocando metal, até mesmo uma folha de alumínio , em um forno de microondas é um definitivo não-não. As dimensões limitadas do microondas significa que , em vez de ser absorvida pelo metal, as ondas de calor que o micro-ondas gera saltar fora dele e de ignição, aumentando o risco de incêndios na cozinha .
Cuidados
Tal como acontece com todos os utensílios de cozinha , evite colocar uma peça muito quente de equipamentos diretamente em água fria. A rápida alteração de temperatura arrisca danificar o produto . Em alguns frigideiras e panelas , isso pode causar deformação ou curvando-se , ao mesmo tempo , com porcelana e outras peças de cerâmica , que pode causar fissuras ou até mesmo fazer com que o pedaço de quebrar. Pela mesma razão , evite tomar porcelana quente do forno com um pano úmido ou luva de forno .
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