poliestireno é realmente 95 por cento do ar , o que torna um produto super leve para embalagem e outras necessidades de produção , mas também a torna um material condutor de calor pouco adequada . Porque poliestireno mantém isolamento em torno de qualquer coisa quente, mas a camada externa da espuma permanece quente ou fria , o produto é usado em pratos e copos descartáveis . Isopor (poliestireno expandido ) não é biodegradável ou reciclável.
Cooking Curto Prazo em isopor Containers
Alguns fast food é embalado em caixas de isopor , caixas , bandejas ou recipientes . Utilização a curto prazo , de cerca de dois minutos ou menos , de um forno de micro-ondas para aquecer os alimentos num pacote de isopor é geralmente bem sucedida sem danos para o recipiente de isopor . Quando possível , é melhor para remover o alimento da embalagem de isopor e coloque-o em um prato de microondas seguro.
Cooking longo prazo em isopor Containers
Cozinhar alimentos em recipientes de isopor para mais de dois minutos vai derreter o recipiente. A Universidade de Illinois Extensão expressa a preocupação de que , após aquecimento prolongado de alimentos no recipiente de isopor , pequenas quantidades de estireno química pode ser absorvida pela comida . Ricos em vitamina A de alimentos, como cenoura, chás quentes e aveia, aumentar a quantidade de absorção de estireno. Estireno em quantidades elevadas é uma neurotoxina . Recipientes de isopor quando microondas para cozinhar vezes prolongados deformar, derreter , possivelmente causar queimaduras, queimaduras ou exposição a substâncias químicas .
Safer Alternatives de isopor Contentores
fornos de microondas cozinhar alimentos por através de ondas eletromagnéticas , que penetram alimentos e líquidos . O Bem-Estar Maneiras Livro de Recursos da Universidade de Illinois sustenta que a vibração das moléculas em torno destes locais de penetração produzem calor que cozinha os alimentos . Microwaving alimentos e líquidos não é um processo de forma uniforme, as partes do alimento pode ser mais quente do que outros . O tipo de recipiente utilizado no microondas pode reduzir esses lugares irregulares. Em vez de isopor recipientes se esforçam para usar vidro, plástico ou recipientes cerâmicos rotulados : microondas segura. Teste da segurança , colocando o recipiente vazio e um recipiente de medição de vidro contendo um copo de água para dentro do forno de microondas . Cozinhe os objetos por um minuto em alta . Examine o prato. Se é fria ao toque , é microondas segura.
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