A etapa de plantio ocorre quando você plantar as sementes no solo onde se espera que a planta cresça . Para melhores resultados, plantar as sementes em soltas , solos arenoso com boa drenagem. A matéria orgânica introduzida no solo , como cobertura morta e composto, areja o solo e dá -lhe um impulso para o crescimento saudável . As sementes devem ser plantadas entre 1/2 e 1 polegada no solo.
Germinação
Demora entre cinco e sete dias para a alface romana sementes a germinar , se regada adequadamente . Uma série de variáveis ditar necessidades de rega das sementes . Se plantada no final do inverno na costa central da Califórnia , as sementes precisam apenas dois ou três dias de água. Em condições quentes e secas , no entanto, as sementes devem ser regadas todos os dias , caso contrário, eles não vão germinar. Todas as variedades de alface prefere clima frio e tolera geadas leves, mas as temperaturas entre 45 e 65 graus Fahrenheit são ideais.
Mudas
A fase de plântula ocorre após o semente germina , e dura entre uma a duas semanas . Esta é a fase em que o broto começa a se desenvolver ea planta está no seu estágio mais delicado. As primeiras folhas começarem a formar o sistema de raízes e começa a desenvolver . Durante esta fase , é importante que o solo ser mantido úmido , mas bem drenados. Romaine tem raízes mais profundas do que as variedades folha de alface , e ele precisa de um amplo espaço e umidade para o desenvolvimento saudável .
Estágio vegetativo
Após a muda desenvolve -lo primeiro "verdadeiro" folhas, o estado vegetativo começa. Isso dura cerca de 30 a 45 dias , dependendo das condições do clima, solo e água . O sistema radicular se expande ea planta alface desenrola suas folhas maduras. Ao contrário de alface americana , alface cresce na vertical e não em uma bola. Temperaturas noturnas mais baixas incentivar uma massa melhor folha , tornando o crocante de alface e mais palatável. Alface Romaine pode ser colhido por retirar as folhas externas , deixando a planta viva no solo, ou por cortar a cabeça inteira .
Bolting , floração e maturação
Quando uma alface passa o estado vegetativo maduro , ele entra no palco parafusos . Durante este tempo , as plantas mudanças químicas e as folhas tornar-se amarga ao sabor . Este período dura mais 30 dias, com a haste central crescente de altura. O estágio de pendoamento ocorre na preparação da fase de floração . Após a fase de pendoamento é completa, pequena flor flores que se assemelham a pequenas margaridas ou leão . A floração dura mais três a quatro semanas. As flores abrem na parte da manhã e fechar à noite. Sementes começam a amadurecer cerca de 11 a 13 dias após a primeira floração flores e continuar amadurecendo até que as flores morrem . Neste momento, a alface já não é comestível e deve ser descartado após as sementes são coletadas.
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