nabos roxos superiores são geralmente propagadas por semente. Os pequenos , sementes de ouro germinar dentro de seis a 10 dias em temperaturas que variam de 40 a 105 graus Fahrenheit. Se armazenado corretamente , as sementes permanecem viáveis por até três anos. Plante sementes de até 6 centímetros de distância e linhas de espaço de cerca de 18 centímetros de distância.
Folhas
Após a germinação , uma única raiz estende-se para baixo através do solo, enquanto as verdadeiras folhas emergem . A haste ou costela suporta , uma folha verde em forma de lira de textura áspera luz que é pouco coberto de pêlos finos , dependendo da variedade . Oito a 12 folhas crescem de 12 a 14 centímetros de comprimento e de 3 a 5 centímetros de largura em cada planta nabo. Embora nabos top roxo são cultivadas mais de suas raízes do que os seus topos , os verdes são comestíveis . Colheita jovens verdes quando atingem 4 a 6 centímetros de comprimento para o melhor sabor para comer cru. Novas folhas vão crescer para substituir os colhidas. Sirva folhas de nabo maduros cozidos. Nabiças são embalados com vitaminas A, B2 , C e E e vários minerais incluindo cálcio .
Root
Um nabo top roxo é a raiz de armazenamento bulboso localizado acima de um longo e fino raiz principal . Onde quer que o nabo se projecta a partir do chão , a pele torna-se púrpura , mas a pele na parte subterrânea permanece branca ou amarela . Para obter o melhor sabor, colher nabos top roxo quando chegam em qualquer lugar entre bola de golfe e tamanho bola de tênis. Os menores nabos, mais jovens não precisam de peeling, mas descascar os maiores nabos, mais maduros antes de comer. Nabos vencimentos entre 30 e 90 dias , dependendo da variedade .
Flores e Sementes
O nabo top roxo é uma bienal que precisa vernalização , a exposição a temperaturas frias do inverno , para produzir tecido reprodutivo para a formação de sementes. Portanto, se deixadas no solo durante o inverno e exposto a temperaturas frias, o nabo top roxo vai voltar a crescer na próxima temporada, a produção de flores e sementes . Neste segundo ano , a planta cresce ramificação decorre de 12 a 36 centímetros de altura , coberta com aglomerados de pequenas , luz amarela , flores de quatro pétalas.
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