Beterraba (Beta vulgaris ) são legumes de estação fria cultivados tanto para a sua raiz principal comestíveis e verduras. Estes anuários podem ser plantadas assim que a temperatura do solo chegar a 40 graus centígrados na primavera e outra vez no final do verão para uma colheita de outono. A maioria das beterrabas são vermelho escuro ; Embora também variedades amarelas e " Candy Cane " atraente beterraba (Beta vulgaris " Candy Cane "), que tem camadas de carne branca e vermelha alternadas . Dependendo da variedade , beterraba estão prontas para colher entre 60 e 80 dias do plantio . No entanto , é o tamanho da raiz e as folhas que determinam o momento óptimo para a colheita . Os topos das raízes das beterrabas vai bojo da terra à medida que amadurecem , tornando mais fácil para medi-los para determinar se as beterrabas estiverem prontos. Coisas que você precisa
Régua
Beterraba no jardim
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1
Meça as beterrabas que são salientes acima do solo. Fina fora todos os outros beterraba quando as beterrabas medir de 1 polegada de diâmetro. Use estas , beterraba bebê concurso doces e permitir que o resto a crescer no chão.
2
Meça a altura dos verdes dos topos das raízes, que protraem acima do solo, para as suas dicas . Colha aqueles que são de 4 a 6 polegadas de altura , em qualquer momento durante o ciclo de vida da beterraba .
3
Medir o diâmetro das beterrabas novamente 3 a 4 semanas após a primeira colheita . Colheita estes quando chegar a 2 cm de diâmetro. Beterraba mais de 3 polegadas de diâmetro começam a se tornar lenhoso e resistente.
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