Ervas antiquados

Ao longo da história as pessoas têm usado ervas para criar poções de cura para os doentes , melhorar os tratamentos de beleza , criar perfumes e sabor uma variedade de pratos culinários. Às vezes , as ervas foram mesmo usadas como moeda para compra de bens necessários de comerciantes . Enquanto hoje ervas não segure o lugar importante na sociedade, que fizeram uma vez , você ainda pode cultivar muitas das antiquadas ervas que têm sido utilizados por séculos em seu próprio jardim . Ervas culinárias

Por séculos cozinheiros ter sabido que eles poderiam alterar o sabor dos pratos , adicionando uma variedade de ervas . Freqüentemente encontrados nas cozinhas italiana , orégano ( Origanum vulgare subsp . Grácil ), resistente nos EUA Departamento de Agricultura zonas planta robustez 4 a 8, é uma erva de baixa manutenção que prefere seco para as condições da água de médio e prospera em pleno sol. Cebolinha (Allium schoenoprasum ) , as zonas do USDA 3 a 10 , adicione uma pitada de sabor cebola para pratos , preferem solo rico e fazer bem quando plantada ao lado de cenouras.
Ornamentais Ervas

Embora muitas ervas são multiuso , vários foram plantadas em canteiros ao longo dos anos , simplesmente por sua aparência física agradável. Flores da paixão ( Passiflora incarnata ) , zonas USDA 5-9 , flor com flores roxas perfumadas, atraem borboletas e crescem a alturas de seis a oito pés. Coneflowers roxas ( Echinacea purpurea ) , as zonas do USDA 3-8 , têm flores rosa-púrpura , são versáteis o suficiente para desfrutar de pleno sol a sombra parcial e necessitam de pouca manutenção. Adaptável às condições de solo pobre , coneflowers florescem de junho a agosto .

Perfumadas Ervas

Ervas que emitem um cheiro forte têm sido muitas vezes usado em buquês de flores de corte colocadas em vasos ao redor da casa e transportados em bouquets de casamento por noivas . Inglês lavanda ( Lavandula angustifolia ), resistente em zonas do USDA 5 a 8, produz torres altas de flores roxas perfumadas que exigem exposição a pleno sol para florescer durante o verão. Alecrim ( Rosmarinus officinalis ), resistente em zonas do USDA 8 a 10, é uma erva aromática que cresce a alturas de um a três metros, atrai borboletas e tolera as condições de seca .

Bebidas Ervas

Assim como muitas ervas têm sido usadas para dar sabor pratos cozinhados , outros têm um lugar de honra , porque eles estão mergulhados e bebido como chá. Camomila ( Chamaemelum nobile ), resistente em zonas do USDA 4 a 9, floresce de junho a setembro , com flores brancas agrupadas em torno de centros amarelos , requer rega médio e prefere solos bem drenados . American ginseng (Panax quinquefolius ), resistente em zonas do USDA 4 a 8, ama parcial a sombra total , requer pouca manutenção e produz perfumadas, flores vistosas .


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