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Hospedar Árvores de trufas brancas

Trufas são nodosa , frutas subterrâneos do género Tuber de fungos . Eles também são tesouros culinários , premiado por sua fragrância e sabor complexo . Existem muitas variedades de trufas , mas principalmente eles são classificados em branco, preto e bordeaux . Trufas brancas são mais comuns do vinho, mas não tão procurados como trufas negras. Oak

Muitos Truffieres na Europa e Ásia são tradicionalmente arborizado com árvores de carvalho , pois muitas variedades de trufas , incluindo trufas brancas , pode crescer até o tamanho de frutificação em torno de suas raízes. Muitos Truffieres ao redor do mundo , seguido suíte, mas que não sejam carvalhos árvores nativas também pode hospedar trufas brancas . No entanto, mesmo as raízes das árvores de carvalho são muitas vezes primeiro inoculados com micélio trufa (matéria trufa fungos ) para incentivar os fungos a crescer em torno de suas raízes.
Avelã

Outra comumente cultivada trufa branca árvore hospedeira , avelãs são valorizados não só para hospedar o lucrativo cultivo de trufas brancas , mas para a produção de avelãs comercializáveis ​​também. Regiões que podem apoiar avelã são menos do que aqueles que podem hospedar o carvalho onipresente , por isso eles são usados ​​como árvores hospedeiras em menos regiões.
Pecan

outra árvore que produz uma cultura secundária diferente trufas brancas , nogueiras são valorizados , tanto para o fungo e sua colheita porca. No entanto, pecans nativamente sediar Tuber lyonii (aka Tuber texenese ) trufas brancas . Estes são diferentes dos mais comumente cultivada e procurados trufa branca , Tuber magnatum .
Outras árvores

No noroeste, abetos Douglas são o hospedeiro mais comum de trufas brancas , enquanto que no sul dos Estados Unidos , é nogueiras . As trufas são simbiótica com muitos tipos diferentes de árvores , ajudando o seu crescimento , mesmo que as raízes das árvores fornecem alimento para os fungos . Daniel B. Wheeler , proeminente caçador de trufas EUA , observa que quase toda a árvore pode hospedar esses tesouros culinários indescritível .


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