Como preparar o Todo Cúrcuma Root

cúrcuma é a denominação de culinária para a raiz da planta Curcuma longa . A raiz da Curcuma longa é utilizada para diversas aplicações. Um membro da família do gengibre , açafrão é usado principalmente como um tempero na Ásia do Sul - é o que dá caril a sua cor amarela. No entanto, também é utilizado pelas suas propriedades medicinais e de um corante . Para melhores resultados, Thai Food &Travel recomenda o uso de toda a raiz fresca ao preparar raiz cúrcuma como um prato de comida , tintura, cosmético ou herb.Things medicinais que você precisa
Pot
Water Fotografia de Grater
descascador vegetal
Show Mais instruções
1

Ferva toda a raiz cúrcuma em água até que um garfo podem penetrar a raiz com apenas um pouco de resistência (geralmente de 5 a 10 minutos).
Página 2

Coloque a raiz cúrcuma fervida em um lugar fresco e seco ao ar seco. Dependendo da umidade em sua área isso pode levar alguns dias ou uma semana ou mais.
3

Descasque a raiz de açafrão com um descascador de legumes .
4

moer a cúrcuma para um pó fino com um ralador fino .


Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1009108699.html