salsa italiana , também conhecido como salsa flatleaf
Salsa ( Petroselinum crispum ) é uma erva verde de baixo crescimento com um fresco, cenoura -como sabor e alto teor de vitamina . Muitas vezes usado como um enfeite, folhas de salsa também pode ser adicionado a sopas e pratos de carne. Salsa é uma bienal - uma planta que vive há dois anos. Ele está entre os mais resistentes de ervas , sendo capaz de sobreviver congelamentos leves e até mesmo um pouco de neve . Esta planta prefere solos soltos, férteis reforçadas com matéria orgânica. Um pH de 6,0 a 7,0 é o ideal. Sementes de salsa levar de três a cinco semanas para germinar , assim que começar dentro de casa salsa com antecedência de um plantio de primavera . As sementes também podem ser embebido durante a noite antes de se plantar a acelerar o processo de germinação . Depois de ser estabelecida no solo, salsa requer rega luz. Ela vive em qualquer sombra ou sol. Folhas bálsamo
cidreira
Limão desprendem um aroma cítrico quando esmagadas .
Erva-cidreira (Melissa officinalis ) é um amadeirado , perene erva conhecida por seu hábito de crescimento vigoroso. Os triangulares folhas serrilhadas , desta planta são ricamente perfumado com uma fragrância cítrica -como doce. Eles são usados para preparar chás de ervas refrescantes quentes e gelados . Erva-cidreira pode crescer até 2 metros de altura e pode demorar mais de um jardim se autônoma. É resistente nos EUA Departamento de Agricultura plantio zonas 5-9 , e é notoriamente tolerantes com várias condições de solo e de luz. No final da primavera ou início do verão produz flores azuis brancas ou claras que atraem a atenção das abelhas. Semente de erva-cidreira pode ser semeada diretamente no solo na primavera ou no outono.
Anise hissopo
Anise hissopo ( Agastache rugosa ) , também conhecida como hortelã -coreano , é uma erva perene originária das regiões montanhosas da Ásia e da Rússia. Ela tem sido usada na medicina tradicional chinesa para combater infecções virais e fúngicas , bem como náuseas, vômitos e distúrbios digestivos . Anise hissopo é uma planta robusta capaz de prosperar em diversas condições. O solo rico em matéria orgânica é o preferido. Esta erva vigoroso chega a 20 centímetros de altura , tendo verde escuro, , folhas serrilhadas profundamente veado . Seus cachos pluma tipo de flores magenta exalam um perfume doce que atrai abelhas e borboletas .
Doce Woodruff
doce Woodruff ( Galium odoratum ) é uma rasteira , sombra - erva adorando nativa da Europa . Quando secos, Woodruff doce exala um aroma semelhante ao de feno fresco com uma pitada de baunilha. É um ingrediente no vinho alemão conhecido como o vinho de maio. Woodruff doce é resistente em crescendo zonas 4-9 . Ele cresce melhor em solo rico , úmido e produz verde, composto lança -como brilhante deixa em delgado , quadrado hastes sob um pé de altura. Em maio e junho , aglomerados de pequena , branca de neve , flores estreladas emergir.
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