Ervas frescas
oliva extra-virgem óleo ou manteiga
legumes , carnes, frutos do mar ou aves
pastelaria escova
assadeira
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Escolha as ervas frescas desejado com base no seu receita e gosto pessoal. Uma boa mistura de carne de porco assada inclui alho, louro , sálvia e pimenta , por exemplo. Para batatas assadas , tente alecrim, sálvia , salsa e tomilho, e para a galinha utilizar ervas frescas como estragão , manjericão, manjerona e orégano. Você vai precisar de cerca de 1 colher de sopa de erva fresca por quilo de alimento terminado.
2
Esmagar ou cortar os ervas frescas finamente e misture-os . Adicione um pouco de azeite extra-virgem ou manteiga amolecida à mistura um pouco de cada vez , até obter uma pasta . Em média, a proporção é de cerca de 2 colheres de sopa. de óleo ou manteiga e 6 colheres de sopa. de erva fresca
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Brasão . lado de fora de seu vegetal escolhido , carnes, frutos do mar ou aves com a pasta de erva uniformemente com um pincel . Se cozinhar frango , coloque um pouco sob a pele e na cavidade de um pássaro inteiro. Pré-aqueça o forno a temperatura de torrefação sugerido da receita e mover a comida em uma assadeira.
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Roast sua refeição reforçada de ervas de acordo com os prazos fornecer na receita. Certifique-se de verificar o cozimento usando um termômetro de carne para garantir a segurança alimentar. Cortar -se outra colher de chá de ervas frescas misturadas pouco antes de puxar a comida para fora do forno e atirá-los para liberar aroma fresco e vibrante. Você está pronto para servir.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1009108344.html