Uma planta de orégano em flor .
Oregano cresce selvagem na Eurásia e na região do Mediterrâneo , preferindo solo rochoso em áreas montanhosas . Algumas espécies crescem a mais de 3 metros de altura , enquanto outros formam aglomerados apenas alguns centímetros de altura. A maioria das variedades selvagens são perenes , enquanto alguns tipos são anuais . Todas as plantas neste género têm folhas que cresceram em brácteas que cercam a corola e cálice . As flores podem ser brancas , roxo ou rosa.
Crescer Oregano
orégano italiano em uma panela de barro .
Orégano pode ser iniciado por qualquer um dos métodos de propagação típicos : sementes, estacas ou divisão de raiz . O solo deve escorrer bem e plantas devem ser o lugar onde eles ficam pleno sol. É melhor permitir que a top polegada ou assim do solo secar entre as regas . Orégano pode adquirir a doença mancha foliar e podridão da raiz , bem como ser atraente para os ácaros e pulgões . Plantas mais velhas perdem o seu sabor e deve ser substituído por novas plantações . Esta erva também cresce bem em um recipiente.
Culinary Usos para Oregano
Oregano é frequentemente usado em molho de espaguete .
Oregano é uma parte da maioria das misturas "tempero italiano " . Variedades de manjerona são usados em clássico bouquet garni - uma mistura de diferentes ervas colocados juntos em pequenos feixes e colocados em sopas ou molhos. Ambos são freqüentemente encontrados em molhos à base de tomate . As folhas podem ser usadas frescas em saladas. Oregano complementa a maioria dos carne, vegetais e frutos do mar .
Medicinal e Outros Usos do Oregano .
Orégano e manjerona são ambos usados em sabonetes especiais e loções.
Oregano tem sido muito utilizado medicinalmente. Ele é usado para tratar problemas digestivos , como anti-séptico em cortes leves , arranhões e picadas de insetos e no tratamento de garganta e problemas respiratórios. É também útil no tratamento de problemas menstruais .
Os óleos de orégão e manjerona são usados em sabões , óleos de banho perfumados e loções para a pele . As flores podem ser secas e usadas em potpourris e em arranjos de flores secas .
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