Um estudo realizado pelo Centro de Nutrição Humana Beltsville em Maryland , publicado em 2004 mostrou que a canela diminui açúcar ( carboidratos ) desejos , aumentando a sensibilidade à insulina. Isto melhora a capacidade da insulina para metabolizar o açúcar . Além disso, usar a canela como um condimento em alimentos reduz o desejo por algo doce.
Tipos de Canela
Ceilão casca de canela ou canela verdadeira é recomendado em vez de canela chinesa ou cassia . Canela chinesa é semelhante em sabor a canela do Ceilão , mas não tem os mesmos benefícios de saúde.
Valor
A quantidade diária de 1/2 colher de chá. ou menos do chão casca de canela é suficiente para conter a compulsão por carboidratos . Polvilhe -o em frutas, cereais ou bebidas três vezes ao dia . Se usar cápsulas , siga as instruções do rótulo.
Advertências de saúde
Ceilão canela é geralmente segura em pequenas quantidades , mas as reações alérgicas são possíveis. Canela também contém um aroma natural chamado cumarina que pode danificar os rins eo fígado , se tomados em grandes doses. Verifique com seu médico antes de tomar cápsulas de casca de canela .
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