Embora três greens de tempo quente tem " espinafre " em seus nomes comuns , nenhum deles estão na família espinafre. Malabar espinafre ( Basella alba) , um perene no Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) zonas planta robustez 7 a 11 , é uma planta de amor ao calor que normalmente é cultivado em uma treliça . As folhas são suaves no sabor e pode ser usado em qualquer recipiente que solicita espinafre . Espinafres da Nova Zelândia ( tetragonoides Tetragonia ) é um clima quente anual, que é considerado o mais atraente , pois é saborosa. Nova Zelândia espinafre não é tão simples de cuidar de espinafre como Malabar , mas que podem ser cultivadas em recipientes . Espinafre Okinawa ( Gynura bicolor) é uma baixa manutenção , pequeno arbusto que cresce em áreas úmidas , mas também tolera condições áridas . Espinafre Okinawa é resistente em zonas do USDA de 8 a 11 .
Alface
Batava alface (Lactuca sativa) , também conhecida como verão fresco, é a cura para a ânsia de verão por um doce-de -the- jardim salada. Embora possa ser cultivada como cultura cool- tempo , ele lida com o calor do verão bem. Sem sementes de alface , no entanto, germina em temperaturas do solo superior a 85 graus centígrados. Portanto, é importante para obter as sementes no chão antes da parte mais quente do verão e mantê-los na sombra , enquanto eles germinam . Colorado State University testou alfaces Batavian e recomendado " Serra ", " Tahoe ", " Nevada " e variedades " Rouge de Grenoblouse " .
Beldroega
Alguns pessoas conhecê-lo como uma erva daninha, mas os amantes verdes conhecer a saborosa beldroega crise ( Portulaca oleracea ) dá quando misturado com saladas verdes . Apaixonado por tanto tempo quente e seca, a beldroega é o verde do verão por excelência. Ela é usada em saladas , leva bem para refogar e que ajuda a engrossar sopas. Crescer beldroega em um site que recebe a exposição cheia de sol, e água a cada semana ou assim ; é um pouco tolerante à seca . Embora beldroega é um anual, reseeds prolífica , por isso vai voltar na próxima temporada, quando o tempo aquece .
Amaranth
vegetal amaranto (Amaranthus spp. ) É outro frondosa verde que vive no cio. As suas sementes não germinam a menos que a temperatura do solo está pelo menos 59 graus Celsius , e elas germinam apenas em três ou quatro dias, quando a temperatura do solo está pelo menos 68 graus Celsius . A planta se desenvolve quando a temperatura do ar durante o dia têm entre 86 e 95 graus centígrados e temperaturas noturnas permanecer entre 73 e 82 graus Fahrenheit . Todos folhagem das espécies de amaranto contém vitamina A, vitamina C e minerais , mas as plantas tendem a manter nitratos em sua folhagem . Portanto, não consomem as plantas a menos que você cultivá-las organicamente.
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