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Quando a planta verde Chiles em Phoenix, Arizona

O sudoeste americano , incluindo Phoenix , Arizona, é quase sinônimo de cozinha mexicana centrada em torno de pimentas . Secas , terra , inteiro, fresco , recheado , em molhos ou salsas , pimentas são penetrantes . Chiles verdes geralmente referem-se à grande , bastante leve " Anaheim" chiles (Capsicum annuum " Anaheim " ) que são colhidos antes de amadurecer para vermelho . Colocá-los em como transplantes no início da primavera e outra vez no meio do verão . Crescer Temporada

chiles verdes são uma colheita de estação quente exigindo , um longo período de crescimento frost-free para a melhor produção de pimenta . Chiles são mortas pela geada , por isso são cultivada como anual durante os meses de frost-free do ano. Em Phoenix, chiles verdes têm um longo período vegetativo , com o último assassinato primavera geada geralmente ocorre durante o início de fevereiro até o final de março eo primeiro inverno matando geada sobre 01 de janeiro a 10 de janeiro. Leva cerca de 75 a 80 dias a partir de semente à colheita de pimentas verdes , para que haja tempo suficiente para boas colheitas chile verdes em Phoenix.

plantas da semente

chiles verdes são colocados no jardim tão jovem plantas ao invés de direto semeando -los . Levante suas próprias mudas , iniciando -los dentro de seis a oito semanas antes que eles podem ir para o jardim . Plante sementes 1/4-POLEGADA profundo em recipientes cheios de berçário bem -drenagem substrato e fornecer uma temperatura germinação entre 80 e 85 graus Fahrenheit , usando um tapete de propagação , se necessário. Dê mudas de uma janela oeste ou sudoeste da ensolarado. O transplante das plântulas para vasos individuais , quando eles têm dois conjuntos de folhas verdadeiras . Antes de colocá-los no jardim, eles gradualmente se aclimatar às condições ao ar livre.
Transplantes

Você também pode comprar as plantas começaram a partir de creches ou centros de jardinagem . Escolha plantas robustas com sistemas de raízes saudáveis ​​que não são raiz vinculada. Não escolha de mudas que se tornaram pernas longas devido à pouca luz. Olhe para o crescimento compacto e boa cor da folha . Definir as plantas no jardim de 12 a 24 centímetros de distância, com as fileiras de plantas de 24 a 36 centímetros de distância. Mais uma vez, pouco a pouco as plantas do viveiro para o seu lugar final no jardim. Se o tempo frio ameaça as mudas , cubra-os com capas de linhas flutuantes ou cobertores geada . Você pode crescer chiles verdes em recipientes , trazendo-os para dentro para um local protegido durante o tempo frio , o que não vai limitar -lhe definir as épocas de cultivo .
Transplante Tempos

Phoenix , que está no Departamento de Agricultura dos EUA planta zona de resistência 9 , os transplantes podem ser estabelecidas já em 15 de fevereiro, com o período que se estende a 15 de Março para o plantio de primavera. Devido ao longo período vegetativo , você também pode colocar o transplante para o jardim a partir de 1 de julho até 15 de julho para obter uma segunda colheita pode ocorrer antes de congelar . Ser guiado por condições climáticas locais , atrasando o plantio fora se frentes frias estão ocorrendo nas extremidades marginais de vezes transplante recomendadas.


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