Lugar fresco e escuro :Se você não tiver espaço na geladeira, os pimentões cereja também podem ser guardados em local fresco e escuro, como uma despensa ou armário. Eles durarão cerca de uma semana nessas condições.
Secagem :Pimentões cereja também podem ser secos para preservá-los. Para isso, lave os pimentões e retire os talos. Corte-os em fatias finas e coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal. Asse a 60°C (140°F) por 2-4 horas ou até que os pimentões estejam completamente secos. Guarde os pimentões secos em um recipiente hermético, em local fresco e escuro.
Congelamento :Pimentões cereja também podem ser congelados para preservá-los. Para isso, lave os pimentões e retire os talos. Corte-os em fatias finas ou corte-os em cubos e coloque-os em um saco próprio para freezer. Congele os pimentões por até 6 meses. Quando estiver pronto para usá-los, descongele-os na geladeira ou em temperatura ambiente.
Dicas para armazenar pimentas Cherry Bomb :
- Escolha pimentões firmes, maduros e sem manchas.
- Manuseie os pimentões com cuidado para não machucá-los.
- Guarde os pimentões em uma única camada para evitar que se esmaguem.
- Verifique regularmente os pimentões em busca de sinais de deterioração, como mofo ou pontos moles.
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