Várias culturas de todo o mundo desfrutar o cultivo dos cogumelos para fins alimentares . Estes tipos comestíveis de fungos crescem a partir de minúsculos esporos produzidos em plantas maduras . Cogumelos crescem facilmente na natureza, mas reunindo espécies silvestres traz a ameaça de consumir variedades venenosas. O cultivo de cogumelos comestíveis em casa garante produtos de qualidade frescos do jardim . Como outros tipos de plantas, cogumelos exigem elementos e condições específicas para a produção de espécimes saudáveis para a colheita
. Coisas que você precisa
Compost
Waterproof recipiente
Água
spray garrafa
Peat
Embalagem plástica
Faca
Quente, área escura
Instruções
1
Compra composto estéril para o cultivo de cogumelos . Apesar de cogumelos naturalmente aparecer em vegetação apodrecida no chão da floresta ou entre montes de estrume de vaca , crescendo estes pedaços saborosos para consumo requer precauções de segurança. Você pode evitar bactérias usando frescos sacos, fechados de compostagem.
2
Escolha um recipiente grande e raso como uma grande caçarola ou banheira de armazenamento de plástico. Coloque uma camada de composto de 2 a 3 polegadas no recipiente à prova de água . Alise a parte superior do composto de modo que forma uma superfície uniforme , livre de depressões e saliências .
3
Névoa um fino spray de água sobre a superfície do seu adubo até que brilha com a umidade. Não permita piscinas para formar ou água para puddle.Scatter seus esporos de cogumelos , também conhecido como desova, uniformemente sobre a superfície úmida de seu composto
4
Coloque uma fina camada de turfa, cerca de um . quarto de uma polegada de espessura sobre a parte superior de seus esporos dispersos. Vaporizar a superfície da turfa até uniformemente úmido. Cobrir a parte superior de seu recipiente com um pedaço de filme plástico para ajudar a segurar na umidade . Perfurar o envoltório em quatro ou cinco lugares , com a ponta de uma faca de cozinha afiada .
5
Coloque seu jardim cogumelo em um local quente e escuro , como um armário ou armário. Mantenha a temperatura neste local cerca de 75 F. relógio para cogumelos começam a aparecer em uma a duas semanas . Pequenos cogumelos pode cobrir a superfície do seu solo após 2-3 semanas. Verifique a umidade em seu jardim cogumelo uma vez a cada 3-4 dias. Adicionar um fino spray de água sobre a superfície quando ele mostra sinais de ligeira secura.
6
Colher os cogumelos , que começam a amadurecer. Conhecida como uma corrida de cogumelos , este período de colheita pode durar várias semanas como novos cogumelos crescer e amadurecer. Lave bem os cogumelos colhidos em água limpa antes de adicionar a seus pratos.
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