Florence funcho ou finocchio , é cultivada para as bases de folhas roliças .
Dois tipos de erva-doce , um nativo da região do Mediterrâneo , amplamente crescer em ervas e hortas na América do Norte . Erva-doce comum é uma planta perene , embora alguns crescer como anual . Erva-doce comum é usado para o sabor de suas folhas tenras , jovens e suas sementes com sabor de anis . Várias cultivares existir de erva-doce comum , incluindo aqueles com folhagem bronze - roxo. Florence erva-doce , também chamado finocchio , é um adulto anual para suas bases de folhas comestíveis. Cooks muitas vezes cortar folhas de Finocchio para uso como um enfeite ou tempero.
Cronograma
Ambos os tipos de erva-doce prosperar na Zona USDA 9 anos round, mas especialmente quando não há ameaça de geadas de inverno . Normalmente, erva-doce comum é cultivada a partir de sementes ou como jovens transplantes de vasos , plantadas ao ar livre no jardim no início da primavera . As raízes se desenvolvem nos solos , primavera quentes e úmidos e são estabelecidas pelo tempo que os meses quentes do verão chegar. A floração ocorre na segunda estação de crescimento e produz sementes. Se você está interessado apenas em erva-doce da folha, planta -lo em qualquer altura do ano e esperar seca ocasional, calor excessivo ou geada do inverno para matá-lo de volta. Na zona USDA 9 Finocchio cresce como anual que é plantada na primavera ou início do outono.
Considerações geográficas
nos desertos baixas e intermediárias do sudoeste americano , erva-doce comum funciona melhor como anual . Plante as sementes ou jovens transplantes no inverno, e deixa a colheita até a primavera e verão até que as plantas sucumbem ao calor e à seca. Finocchio é cultivado apenas durante o final do outono a meses da primavera . Por outro lado, na Flórida, onde os verões são úmido e cheio de chuva, semear erva-doce fora da temporada de verão chuvoso. Plantas de erva-doce comuns sobreviver a temperaturas abaixo de 25 graus centígrados , sem danos e rebrotar folhas uma vez calor retorna . Finocchio cresce melhor como uma queda de primavera colheita vegetariano também.
Crescente dicas
Quando as flores de erva-doce , parece que endro.
Sempre que você decidir crescer estes fennels em USDA zona 9 , as condições adequadas de jardim melhorar o sucesso . Escolha um arenoso ou argiloso solo bem drenado , que não é ácido ( pH inferior a 7,0) . Até o solo profundamente antes do plantio, como fennels apreciar um solo friável, solto por suas raízes para penetrar. Tolerantes à seca , erva-doce comuns podem sucumbir ao caule e raiz podridão em solos excessivamente úmidos. No Havaí e na Califórnia , erva-doce é considerada uma erva daninha incômodo porque produz um grande número de sementes após a floração que as aves comem e se espalhar.
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