Jicama é nativa do México e América do Sul e precisa , uma temporada de crescimento quente por muito tempo para produzir tubérculos. Os solos arenosos e argilosos chuvas regulares - sendo que ambos são comuns na Flórida - são ideais para brócolis . Em áreas livres de geadas , as vinhas podem crescer até 20 pés ou mais e os tubérculos podem pesar até 50 quilos. No entanto, os tubérculos são os melhores para comer quando eles pesam apenas algumas libras .
Plantio
A partir de sementes , as plantas precisam de pelo menos cinco meses de tempo quente para formar tubérculos colheita de tamanho . Tempo fresco em queda vai abrandar a formação de tubérculos , mesmo se não houver geada que mata a planta. No norte da Flórida, iniciar as sementes dentro de casa no inverno para dar às plantas uma vantagem. No sul da Flórida, plantá-las diretamente no solo , quando as temperaturas do solo chegaram a 70 graus centígrados. Semente pode ser embebido em água por 24 horas antes de plantar para acelerar a germinação.
Cuidados
Para dar a melhor chance de sucesso para o cultivo de brócolis na Flórida , evitar qualquer competição de plantas daninhas para que as plantas podem crescer tão rapidamente quanto possível para amadurecer antes que haja qualquer possibilidade de clima frio. Remoção de todas as flores que formam irá garantir que as videiras colocar toda a sua energia em desenvolver tubérculos ao invés de vagens de sementes . Tampas de linha também pode ser usado na primavera e no outono, para prorrogar o período de calor necessária para crescer brócolis .
Colheita Qualidade
Pesquisa sobre produção brócolis nos Estados Unidos indica que as plantas não só precisa de tempo livre de geada, mas também exigem comprimento curto dia para produzir batata frita, doces tubérculos não-fibrosos . Esta combinação de características é uma característica de latitudes tropicais, mas em climas temperados a duração do dia curto coincide com o tempo frio. As partes mais ao sul da Flórida atender as exigências climáticas para produzir de forma consistente brócolis de boa qualidade. As plantas podem ser facilmente cultivadas no resto do estado , mas a qualidade alimentar dos tubérculos pode ser variável .
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