Como colher a erva da manjericão

manjericão é uma erva bem conhecida usada em muitos pratos culinários. A forma como a erva é colhida é tão importante como o aroma que ele oferece para a cozinheira. Colhidos corretamente , a planta vai crescer para o seu pleno potencial e saúde , tornando-se uma fonte viável de uso através de muitos anos . Manjericão doce é a variedade mais popular , mas seja aventureiro e experimentar algumas das outras variedades , como o manjericão limão, manjericão tailandês , canela manjericão ou basil.Things Rubin vermelhos que você precisa
Pequenas tesoura
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Colheita manjericão primeira coisa na parte da manhã , antes que o calor do sol está fora, para manter o sabor forte dos óleos essenciais .
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cortando o novo crescimento em cada ramo de sua nova planta de manjericão antes de replantá-lo no quintal ou transplantá-la para um novo recipiente . A planta de manjericão deve ficar cerca de 1 metros de altura neste momento. Se você começar com uma planta menor, fazer o crescimento não beliscar fora até que ele tem entre quatro e seis conjuntos de folhas. Use os estreitamentos de manjericão para cozinhar .
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Corte o novo crescimento não superior a cada três semanas. Alguns produtores de cortar o novo crescimento , uma vez por semana . Tomando um novo crescimento , uma vez por semana, no entanto , não pode dar-lhe manjericão o suficiente para usar para uma receita escolhida.
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Permitir os brotos florescendo a florescer , se você quiser desfrutar de toda a beleza da planta. No entanto, se você quiser continuar a usar a erva para cozinhar, cortar fora os brotos como eles aparecem. A floração vai levar a energia da planta e as folhas já não será tão pungente.


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