Como Basil Ar seco

Basil cresce como um warm - temporada anual de prestação de folhagem , para uso da cozinha fresca durante os meses de verão. Secagem e preservação de algumas das recompensas verão dá-lhe manjericão o suficiente para suas necessidades de cozimento inverno. Basil fica com sabor aromático dos óleos produzidos nas folhas. A óleos pico saboroso antes das flores da planta , para que possa colher manjericão para secagem e preservação antes que a planta começa a produzir botões florais. Colha a planta inteira ou apenas alguns caules de cada vez, dependendo da quantidade de manjericão você deseja preserve.Things você precisa Elásticos
Saco de papel
recipiente de armazenamento
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1

Lave o manjericão caules e folhas em água fria. Agite o excesso de umidade da folhagem .
2

Reúna a extremidade cortada dos caules juntos. Enrole uma faixa de borracha firmemente em torno das hastes , assegurando o monte juntos. O elástico mantém o bando fortemente , assim como os caules secos e encolher.
3

Corte a parte inferior fora de um saco de papel almoço -size. A bolsa protege o manjericão assim poeira e sujeira não resolver sobre a folhagem como seca.
4

Coloque o punhado de manjericão dentro do saco de papel. Reunir a abertura fechada por volta do final da haste do grupo. Enrole uma segunda faixa de borracha ao redor do saco reunidos , prendendo-o ao
5

Pendure o saco bando hastes. Envolto pela deriva em um local bem ventilado , lugar seco, onde a temperatura permanece entre 70 e 80 graus Fahrenheit. Basil demora cerca de uma a duas semanas para secar completamente.
6

Retire o saco de uma vez o manjericão é seco e quebradiço. Retire as folhas dos caules . Guarde as folhas secas em um recipiente hermético por seis meses a um ano.


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