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Como armazenar Elephant Alho

A maior variedade de alho - alho elefante - é mais estreitamente relacionado com o alho-porro do que é verdadeiro alho. Mas ele lembra verdadeiro alho, com vários dentes unidos a um grande lâmpada. Seu sabor também é leve quando comparado com outras variedades de alho. Elephant alho tem uma vida de armazenamento longo , quando devidamente preparados e armazenados . Se você crescer alho elefante em seu jardim , ele também requer alguma preparação pós-colheita antes do armazenamento. Coisas que você precisa
jornal
faca
saco malha
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1

Espalhe alho colhido em uma única camada em cima de uma folha de jornal em um local bem ventilado , quarto escuro. Seque o alho desta maneira até que a pele se torna seca e papery , que costuma levar de duas a três semanas.
2

Corte o talo fora de cada bulbo do alho , não deixando mais de 1 polegada anexado a cada lâmpada . Evite cortar muito próximo ao bulbo , pois isso pode revelar os dentes nus e deterioração velocidade.
3

Coloque o alho elefante em um saco de rede . Utilize o tipo de sacos utilizados para o armazenamento de cebola , pois estes permitem que o ar circule livremente em torno dos bulbos de alho elefante .
4

pendurar a bolsa em um quarto fresco, escuro e bem ventilado. Um lugar seco, com uma temperatura de 35 a 60 graus Fahrenheit é preferível; apenas garantir a temperatura nunca cai abaixo de zero .


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