Como crescer cogumelos em estrume já pasteurizado

Cogumelos comestíveis comumente e facilmente cultivadas vêm em quatro variedades. Estes são suaves branco, off-white , creme e marrom, e se referem a cor da tampa do cogumelo maduro. São todos altamente palatável com as cultivares de branco e off -white bons para sopas e molhos. Existem muitas opções dentro das variedades e são boas para qualquer casa crescendo. Pasteurizado estrume de cavalo é apenas um meio para o cultivo de cogumelos . A pasteurização elimina a possibilidade de outros fungos no estrume que poderiam competir ou contaminar seu micélio de cogumelos seleccionado . Coisas que você precisa
estrume de cavalo Pasteurizado
desovar
quarto crescente clima controlado
Termômetro
Carcaça de material
Show Mais instruções
1

Escolha a sua desova. O Spawn é semelhante ao das sementes para o cultivo de uma planta. A semente é cultivada em laboratórios especiais mantê-lo puro , como esporos de fungos no ar pode contaminá-lo . Faça a sua escolha depende do que você está procurando no cogumelo acabado e com base no substrato de crescimento. Cogumelos Shitake crescer no substrato de madeira e são, portanto, inadequado para substrato esterco .
2

Inocular o estrume de cavalo . Injectar a desova no substrato esterco , dando-lhe tempo para se espalhar . Sinais de inoculação de sucesso são micélio como fio, que é azulado a branco e um aumento da temperatura do substrato . Crescer micélio eleva as temperaturas de substrato para entre 80 e 85 graus centígrados.
3

Permita 14 a 21 dias para desova para ser concluída , a manutenção de temperaturas do substrato entre 74 e 85 temperaturas mais frias F. prender ou crescimento lento , enquanto quente pode matar o micélio .
4

Aplicar revestimento ao substrato . Esta é uma camada mulchlike consistindo de qualquer material orgânico de retenção de umidade, tais como turfa e calcário , argila do solo - barro ou composto gasto. À medida que o micélio se funde em cordas grossas chamados rhizmorphs , a caixa oferece um lugar para eles irem embora mantendo a umidade. Mantenha a temperatura da caixa a 75 F por até cinco dias , pelo menos 85 por cento de umidade relativa.
5

água da camada de revestimento de forma intermitente , mantendo a umidade alta , até a formação de alfinete.
6

Abaixe a temperatura caixa por 2 graus por dia , depois de cinco dias até começar a formar as iniciais . Iniciais, ou pinos , são os brotos de cogumelos iniciais. De invólucro para amadurecer cogumelos leva entre 18 e 21 dias.
7

Apresentando ar fresco para a área de cultivo reduz teor de dióxido de carbono do ar 0,08 por cento. Aeração muito cedo faz com que o micélio para prender formando os pinos , ou pode fazer com que cultivá-las abaixo da caixa, resultando em cogumelos sujos quando eles finalmente fazer passar. Muito pouca água também pode causar isso.


A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009104788.html