Romãs são arbustiva ou ereto com plantas , folhas verdes escuras brilhantes. Suas flores laranja ou vermelho se transformar em frutos com pele lisa , de couro . A fruta tem uma estrutura de coroa -como distintivo no fim flor chamado de cálice . As partes comestíveis do fruto são os sacos carnudas chamados arils que cercam as numerosas sementes . Os arils eo suco de romãs são ricos em antioxidantes .
Soft- semeado Variety Para Comer
Os melhores romãs para comer fresco são variedades com sementes suaves que podem ser comido junto com os arils . De acordo com Richard Ashton of Texas Pomegranate Produtores Cooperativa ", Sumbar " é a única variedade soft- semeado que é frio, resistente o suficiente para crescer no Texas. Ela produz frutos doces no início da temporada .
Variedades Hard- semente para Sucos Só
O suco de romã é derivado de variedades com sementes duras . " Espanhol Sweet- Uvalde " tem grande fruta vermelha com um muito azedo , mas sabor doce em meados de outubro . É muito produtiva e tolerante ao frio . Ele também é conhecido como " Espanhol doce " e " Texas Rose. " " Al- Sirin -Nar " produz grande , fruta vermelha brilhante com sementes muito duras, grande rosa rosado para arils vermelhas, e um sabor doce - azedo. É um arbusto vigoroso que começa tendo ainda jovem e consistente produz uma grande quantidade de frutas no final de outubro .
Outras variedades para comer ou Sumo
Romãs com meio - macio para sementes semiduros podem ser consumidos frescos ou usados para suco. "Maravilhoso" é a principal variedade comercial em os EUA e é melhor para a produção de sumo de comer doce. O fruto médio- grande é vermelho escuro com sementes semiduros e um sabor doce - azedo. As plantas não são tão resistentes ao frio como outras variedades e as frutas frequentemente divide à medida que amadurece no Texas. " Salavatski " tem grande fruto vermelho com sementes médias em meados de outubro. O fruto tem sabor doce com um toque de acidez . Desde o cálice é semi - fechado , a fruta é menos propenso a danos causados por pragas . A planta é muito resistentes ao frio . Ele também é conhecido como SAL ou russo 8. " Surh - Anor ", também chamado " Pecos ", é uma variedade de forma consistente produtivo que leva médio a grande fruta vermelha com uma coloração esverdeada , em meados de outubro. As sementes são de dureza média e os grandes arils são alternadamente claras e salpicado vermelho ou rosa. O fruto é doce com muito pouca acidez e contém uma quantidade elevada de açúcar.
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