Kieffer ( Pyrus communis " Kieffer ") é uma variedade de pêra comum no Sul e consistentemente produz uma grande colheita no final de setembro e outubro. Ela cresce nas áreas leste e oeste do Texas , bem como a região montanhosa , e precisa de pelo menos 400 horas de frio ( aproximadamente o número de horas entre as temperaturas de 32 a 45 graus Fahrenheit , áreas ao sul da linha de Laredo para Corpus Christi são geralmente insuficientemente frio para as peras , diz especialista Texas jardim Bob Webster ) . Fogo bacteriano não se espalha tão rapidamente através pereiras Kieffer como em outras variedades. O fruto grande , difícil é crocante com uma textura grossa e uma quantidade moderada de areia. É amarelo-esverdeada quando maduro e não tem o sabor pêra típico. As peras armazenar bem e são bons para a indústria conserveira e cozinhar.
LeConte Pear
LeConte ( Pyrus communis " LeConte ") é a mais antiga variedade oriental de pêra no Texas. É uma árvore vigorosa , mas tem pouca resistência ao fogo bacteriano justo. Ela cresce na região montanhosa e zona oeste do Texas, e precisa de 200 horas de frio . A fruta de tamanho médio amadurece a um amarelo cremoso ou brilhante com um blush avermelhado em agosto e início de setembro. O fruto é cheiro doce, suculento e não arenoso . É bom para fazer conservas .
Oriente Pear
Oriente ( Pyrus communis "Oriente" ) é produtor confiável de suculentas , peras levemente doces. A médio e grande fruto é firme, de textura grossa e gritless . A pele é amarela para quando estiver pronto para pegar em agosto ou setembro de cor castanho-avermelhado . As peras são bons para panificação e conservas . As árvores normalmente suportar em uma idade adiantada e tem excelente resistência fogo bacteriano . Eles precisam de pelo menos 400 horas de frio , e crescem melhor em áreas orientais e ocidentais , bem como a região montanhosa do Texas .
Moonglow Pear
Moonglow ( Pyrus communis " Moonglow ") é uma variedade mais recente eo melhor dos polinizadores para outras variedades. É uma árvore vigorosa e muito resistente ao fogo bacteriano . Ela precisa de 500 a 700 horas de frio e é mais adequado para a região montanhosa , e as áreas leste e oeste do Texas. O fruto é moderadamente suculento, macio e gritless . Eles são de médio a verde- amarronzado grande e quando eles amadurecem no final de agosto e início de setembro. Eles são bons para comer fresco , conservas e fazer conservas .
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