* 1 quilo de carne moída
* 1/2 xícara de cebola picada
* 1/2 xícara de pimentão verde picado
* 1 lata (28 onças) de tomate picado, não drenado
* 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
* 1 colher de chá de orégano seco
* 1 colher de chá de manjericão seco
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 9 macarrão de lasanha
* 15 onças de queijo ricota
* 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
* 1 ovo
* 1 xícara de queijo mussarela ralado
Instruções
Etapa 1:Faça o molho de carne
1. Em uma frigideira grande, doure a carne moída, a cebola e o pimentão verde em fogo médio até que a carne não fique mais rosada e os vegetais estejam amolecidos.
Etapa 2:Adicione os tomates e os temperos
2. Escorra a carne e os legumes e coloque-os novamente na frigideira.
3. Adicione o tomate picado, a pasta de tomate, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta.
4. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até o molho engrossar.
Etapa 3:Cozinhe o macarrão de lasanha
5. Enquanto o molho ferve, cozinhe o macarrão de lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Escorra o macarrão e reserve.
Etapa 4:Misture o recheio de ricota
6. Em uma tigela grande, misture a ricota, o queijo parmesão, o ovo e o sal.
Etapa 5:Monte a Lasanha
1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
1. Unte uma assadeira de 23 x 33 cm.
2. Espalhe 1 xícara de molho de carne no fundo do prato.
3. Cubra com 3 macarrão de lasanha, depois 1/2 do recheio de ricota, depois 1 xícara de molho de carne e 1 xícara de queijo mussarela ralado.
4. Repita as camadas, finalizando com o restante do macarrão de lasanha, o molho de carne e o queijo mussarela.
Etapa 6:Asse a lasanha
5. Cubra a lasanha com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
2. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos ou até a lasanha borbulhar e o queijo derreter e dourar.
Etapa 7:deixe a lasanha descansar e servir
6. Deixe a lasanha descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1009137498.html