* 1 manga madura, descascada, sem caroço e picada
* 1 garrafa (750 ml) de tequila de boa qualidade
* 1/4 xícara de açúcar (opcional)
* 1 pau de canela (opcional)
* 1 fava de baunilha dividida ao meio (opcional)
Rotas
1. Combine a manga picada, a tequila, o açúcar (se desejar), o pau de canela (se desejar) e a fava de baunilha (se desejar) em uma jarra ou recipiente grande.
2. Feche bem o frasco ou recipiente e agite vigorosamente durante alguns minutos.
3. Guarde o frasco ou recipiente em local fresco e escuro por pelo menos 24 horas ou até 2 semanas.
4. Agite o frasco ou recipiente todos os dias para redistribuir os ingredientes.
5. Após 24 horas ou até 2 semanas, coe a tequila com infusão de manga em uma garrafa ou jarro limpo.
6. Descarte a polpa da manga e os temperos que foram utilizados.
7. Aproveite sua tequila com infusão de manga pura, com gelo ou em seu coquetel favorito.
Dicas de receitas
* Para deixar a tequila com infusão de manga mais saborosa, use mangas frescas e maduras.
* Se não tiver mangas frescas, você também pode usar mangas congeladas ou suco de manga.
* Se você não tiver certeza de que tipo de tequila usar, uma boa regra é usar tequila branca ou prata. Essas tequilas são normalmente límpidas e de sabor leve, o que as torna uma boa opção para infundir outros sabores.
* Você também pode usar outros temperos ou aromas para infundir sua tequila. Algumas escolhas populares incluem pimenta, gengibre e limão.
* Não deixe de provar a tequila com infusão de manga antes de servir para ajustar a doçura e o tempero ao seu gosto.
* A tequila com infusão de manga é um ótimo presente para amigos e familiares.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1009134909.html