1. Limpeza:
- Lave o feijão vermelho em água fria corrente para remover qualquer sujeira ou detritos.
2. Removendo Strings:
- Os feijões vermelhos costumam ter fios duros ao longo das costuras.
- Para retirar os fios, segure uma ponta do feijão com uma das mãos e a outra ponta com a outra.
- Com cuidado, quebre-os ao meio e puxe o barbante. Repita esse processo para cada feijão.
3. Corte:
- Depois de limpos e amarrados os feijões, corte-os no tamanho desejado.
- Você pode cortá-los na diagonal, em pedaços pequenos, ou deixá-los inteiros, dependendo da sua receita.
4. Opcional - Culinária:
- O feijão vermelho é normalmente cozido antes de comer.
- Você pode fervê-los, cozinhá-los no vapor ou refogá-los. O tempo de cozimento pode variar dependendo da maciez desejada e da receita específica que você está seguindo.
Aqui estão algumas dicas para cozinhar feijão vermelho:
- Adicione feijão vermelho a sopas, saladas, ensopados e refogados.
- Também podem ser conservados ou usados em caçarolas.
- Sempre cozinhe o feijão vermelho até que esteja macio para evitar toxicidade potencial.
- O feijão vermelho é um vegetal versátil que pode ser apreciado em diversos pratos.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1009135088.html