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Qual é a diferença entre Lima Beans & Feijão Manteiga

? Tanto a lima e feijão manteiga pertencem ao gênero e espécie Phaseolus lunatus , mas existem diferenças entre os dois. Feijão manteiga , freqüentemente utilizados na culinária do Sul, um pouco diferente do feijão-fava mais tradicional. Identificação

Lima e feijão manteiga ambos vêm de uma planta anual semeado. Às vezes chamado de feijão bebê lima , feijão manteiga são geralmente da variedade Dixie ou Henderson.

Características

feijão Lima são um pouco maiores do que o feijão manteiga , e são verdes, curvo e plana. Feijão manteiga são menores e têm uma aparência tan, salpicado quando estão crus. Feijão manteiga são geralmente referidos como o tipo Sieva da espécie Phaseolus lunatus .

Benefícios

Tanto a lima e feijão manteiga são escolhas saudáveis ​​, mas a sua conteúdo nutricional é um pouco diferente . A ¼ xícara de servir de feijão contém 150 calorias, enquanto um ¼ de xícara de servir de feijão manteiga contém 170 calorias , de acordo com a Universidade da Flórida. Feijão manteiga tem uma pequena quantidade de gordura e um teor de ferro superior ao feijão .


A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1009102166.html

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