O nome longo quintal - é um equívoco , porque a duração média do grão longo maduro é aproximadamente 10 a 20 polegadas. Eles são mais colhidas em cerca de 10 a 12 centímetros e circunferência de um lápis , pois esta é a fase em que eles são os mais macios. O feijão longa - quintal é um verdadeiro leguminosa , pois enriquece o solo cresce com nitrogênio fabrica em suas próprias raízes . Ele foi descoberto no sul da Ásia e agora é cultivada comercialmente lá, assim como na Europa e América do Norte. Enquanto ele se assemelha e é muito usado como um feijão pólo , é mais estreitamente relacionado com o feijão-caupi do sul, mas é mais de uma escalada e planta de arrasto do que seu parente sul , crescendo a um máximo de 12 pés em alguns casos.
Crescer long Beans
grãos longos fazer melhor em solos com pH entre 5,5 e 7,5, mas eles toleram solos mais ácidos , desde que ele está solto e não contém muito nitrogênio, que pode causar mais o crescimento da folha , mas menos produção de feijão . O site deve estar em pleno sol e solo trabalhou cerca de 8 a 10 centímetros de profundidade antes de plantar . O adubo ou estrume idade enterradas no solo na primavera melhora a fertilidade . Quanto mais quente melhor é a regra geral, como feijões longos não podem tolerar qualquer frio e devem ser plantadas quando o solo tem aquecido a pelo menos 65 graus centígrados. Plante sementes 2 centímetros de profundidade no solo solto, um centímetro de profundidade no solo mais pesado, e três a quatro centímetros de distância na linha. Uma vez estabelecidas, as plantas finas de modo que eles são de seis a 12 centímetros de distância . As sementes germinam em cerca de uma semana, e as plantas começam feijão produzindo como o tempo esquenta . Rega suplementar é sugerido durante períodos muito secos .
Sistemas de Suporte
As trepadeiras agressivamente precisam de apoio na forma de uma treliça ou outra estrutura forte para subir , e eles devem ser treinados para subir , o que significa envolver manualmente as videiras jovens em torno de parte da treliça para que eles começaram . Se estiver usando pólos , certifique-se de posicioná-los para que eles não são perfeitamente vertical, como as vinhas de feijão rastejar mais agressivamente por um caminho mais horizontal , permitindo também o feijão para pendurar longe da folhagem. Enrole as extremidades das vinhas em torno dos pólos e vê-los muitas vezes para ter certeza que eles estão entrelaçando corretamente.
Colheita e usando Beans longas
grãos longos crescem em pares de flores rosa- lavanda que surgem ao longo das trepadeiras e estão prontos para a colheita quando suas peles são suaves e as sementes ainda não perceptível através de camadas externas das vagens . Uma vez que o tempo aquece e aumenta a produção de forma dramática , a colheita diária é muitas vezes necessária . Para o uso como grãos secos bombardeio , apenas deixá-los nas videiras até o feijão ter aumentado dentro das vagens secas. Retire-os das vagens e armazená-los como faria com qualquer outro feijão em local fresco e escuro. Você também pode usar algumas dessas feijão para plantar uma nova safra do próximo ano. Feijões longos são preparados como outro pólo feijão-vagem , cortando-os em pedaços menores e fumegante ou saltear . Os grãos também podem ser congelados por primeiro mergulhando-os em água fervente e depois em água gelada , um processo conhecido como branqueamento e chocante, antes de colocá -los em sacos de congelação .
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