A batata-doce que conhecemos hoje deriva de uma cultivar selvagem - provavelmente Ipomoea trifida - e é um nativo da América do Sul e Central. As folhas da batata doce originais são de coração em forma e verde médio , mas cuidadosa seleção e hibridação agora dar-nos muitas variações sobre que forma de folha básica e cor a partir do qual a escolher. As batatas doces são perenes, geralmente resistentes aos Estados Unidos zona planta resistência 9 e são frost- concurso.
Roxos e negros
Horticulturalist Dr. Gary Bachman de Mississippi State University , recomenda a série Sweet Caroline , com a sua escolha de corte de folha ou folhas em forma de coração e várias cores , para plantações de paisagem, bem como os roxos escuros e burgundies de " Lace Garnet " e " Ilusão da meia-noite . " "Coração Sidekick Preto " é uma outra variedade muito com forma de coração , folhas roxo- verdes.
verdes e amarelas -verdes
Todas as batatas doces comuns plantadas em solo produzir folhas e aquelas cultivadas pelas suas raízes e vendidos em supermercados são geralmente verde-escuro , mas as cultivares ornamentais verdes variam de esmeralda profundo para o mais pálido dos amarelos - com todos os tons no meio. Uma nova variedade verde particularmente impressionante é "Sweet Caroline Green Light ", uma variedade cut- leaf em brilhante chartreuse com Borgonha lápis-fino esboça nas margens da folha . Apesar do nome, " Illusions Emerald Lace " é um verde-limão , variedade thread- folha . " Margarita " é uma outra variedade verde-amarelo brilhante com folhas em forma de coração estreito parecido com pontas de seta .
Reds
O grupo vermelho da batata- doce varia do quase - rosa sobre folhas verdes de " Rusty brilhantes Idéias vermelho" para o fundo vinho de "Sweet Caroline Red Leaf. " O grupo vermelho oferece boa variedade de cores , com folhas que variam de uma espécie de cinza-verde com as tonalidades de vermelho , por meio vermelhos empoeirados , tijolo vermelho e bronze para quase preto. A batata-doce não se importam com sombra e pleno sol aumenta muito as cores mais escuras.
Variegada
"Tri -color " batata doce videira é uma menor, mais compacto variedade com estreita, palmado , de folhas cortadas muito parecidas com folhas de plátano. As folhas na maior parte- menta verde são salpicada com rosa pálido e branco ao longo das bordas e veias para um bonito efeito marmorizado . " Rosa Gelo " é outro belo variegada videira de batata doce com um pouco mais rosa na mistura.
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